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这几类人群不宜吃海鲜 　　虽然海鲜美味，但也不是适合每个人。介绍，以下几种人群不宜食用海鲜： 　　一是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，会引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团（荨麻疹），有剧烈的痒感或烧灼感；重者出现过敏性哮喘、过敏性紫癜等。因此，平素有过敏症状的人应慎食海鲜。 　　二是不孕症患者。研究表明，男子过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞含量，汞进入人体，会影响生殖细胞的功能。所以，海鲜虽味美，广大育龄男青年也应该节制食用。 　　三是痛风病人。海鲜食品富含嘌呤，而嘌呤可以使人体代谢紊乱，导致痛风病的发生。所以痛风病人应慎食海鲜食物，以免诱发或加重痛风症状。 　　四是凝血功能障碍者。海鲜含有较多不饱和脂肪酸，其代谢的前列腺环素具有抑制血小板凝血和止血的作用。所以，患有血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、遗传性纤维蛋白原缺乏症及血友病的人，应少吃脂肪含量多的海鱼，更不宜服鱼油等制品。 　　自古以来，我们就用“山珍海味”来形容美味而珍贵的食物。其中的“海味”，就是指海鲜。海鲜是出产于海里的可食用的动物性或者植物性原料，它们富含蛋白质和各种人类需要的元素，因此广为人们所喜爱。但是，胃肠科专家指出，海鲜中往往潜藏着大量细菌和病毒，不少海鲜食性较为刺激，易使人产生过敏反应，健康吃海鲜的学问也不少。 　　海鲜挑选：一“看”二“按”三“闻