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文章题目：癌症患者与合理膳食姓 名：身份证号：所在省市：工作单位：癌症患者与合理膳食摘要：癌症是一大类恶性肿瘤的统称。癌细胞的特点是无限制、无止境地增生，使患者体内的营养物质被大量消耗；癌细胞释放出多种毒素，使人体产生一系列症状；癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖，导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器/view/587727.htm功能受损等等。癌症（/view/94487.htm恶性肿瘤）还可破坏组织、器官的结构和功能，引起坏死出血合并感染，患者最终由于/view/60813.htm器官功能衰竭而死亡。因此一经确诊，应尽快治疗，包括手术、放射、化疗、中药、免疫等。其中以手术、放射、化疗为主要治疗手段，这些治疗方法虽然对癌症患者有良好的疗效，但同时也会给人体正常组织器官造成不同程度的损害，加重癌症病人本身已有的营养障碍，出现营养不良，而营养不良又是癌症病人病情变化和死亡的主要原因。因此心须早期注意癌症病人的营养，合理膳食帮助病人改善全身的营养状况，使病人的免疫功能及抗癌能力增强，提高生活质量。关键词：癌症 饮食 合理膳食 营养 癌症的阐述： （一）、病因：机体在环境污染、化学污染（化学毒素）、电离辐射、自由基毒素、微生物（细菌、真菌、病毒等）及其代谢毒素、遗传特性、内分泌失衡、免疫功能紊乱等等各种致癌物质、致癌因素的作用下导致身体正常细胞发生癌变的结果，常表现为：局部组织的细胞异常增生而形成的局部肿块。癌症是机体正常细胞在多原因、多阶段与多次突变所引起的一大类疾病。（二）、临床表现：由于各种癌的发生部位不同，病理形态不同，以及发展阶段不同，因此会产生各种各样的临床表现。但癌症的早期往往症状很少，待发展到一定阶段后才渐渐表现出一系列症状和体征。一般将癌症的临床表现分为局部表现和全身性症状两个方面。局部表现主要有：肿块、疼痛、溃疡、梗阻、出血、其它（如：颅内肿瘤可引起视力障碍（压迫视神经）、面瘫（压迫面神经）等多种神经系统症状；骨肿瘤侵犯骨骼可导致骨折；肝癌引起血浆白蛋白减少而致腹水等）。全身性症状是癌症中、晚期的表现，主要有：1、消瘦：由于癌组织生长快，消耗体内大量营养物质和能量，组织营养供应不足而造成的。病人厌食、进食少，产生全面营养不良，也可引起消瘦。2、发热：癌组织坏死后产生的异性蛋白质及其产物，能刺激机体发热；或因并发感染而引起发热。3、贫血：营养物质缺乏、癌组织隐性出血及抑制机体造血系统功能等，均可引起贫血。4、恶病质：晚期病人全身衰竭的表现，病人极度消瘦，不思饮食。（三）、分类：癌症主要有四种：1、癌瘤：影响皮肤、粘膜、腺体及其他器官；2、血癌：即血液方面的癌；3、肉瘤：影响肌肉、结缔组织及骨头；4、淋巴瘤：影响淋巴系统。常见的癌症有血癌（白血病） 、骨癌、 淋巴癌（包括淋巴细胞瘤）、 肠癌、 肝癌、 胃癌、盆腔癌（包括子宫癌,宫颈癌）、 肺癌（包括纵隔癌）、 脑癌、 神经癌、 乳腺癌、 食道癌、 肾癌等。（四）、早期信号：1、原因不明的胸痛，咯血丝痰。2、炎症在肺的同一部位反复发生，经积极的抗炎治疗，效果不佳。3、肺结核病人病情稳定后，突然复发恶化。4、肺局部肺气肿或肺不张者，应提高警惕，必要的时候做支气管镜检查。5、原因不明的视力障碍或视野缺损，即使无明显的眼底改变，也应进行常规头部CT检查，对可疑病例应进一步行MRI检查。6、对于眼肌麻痹患者，在排除外伤、糖尿病及炎症等因素后，应行头颅CT检查。7、因颅咽管瘤多发生于儿童或青春期前，故如幼儿仅出现轻微的视力障碍或视野缺损，但同时伴发育停滞，智力低下，应高度警惕颅内肿瘤的存在。8、鞍区肿瘤除眼部视觉改变外，常常会有其他全身症状伴随，如内分泌障碍，头痛等。因而当出现这些症状时要怀疑颅内肿瘤的存在。9、咽下梗噎感：最多见，可自选消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。10、胸骨后和剑突下疼痛：较多见。咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、灼热或有刺激性食物为着。11、食物滞留感染和异物感：咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或食物粘附于食管壁等感觉，食毕消失。12、咽喉部干燥和紧缩感：咽下干燥粗糙食物尤为明显，此症状的发生也常与病人的情绪波动有关。（五）、癌症的早期诊断：癌症早期的体检有：X光诊断、内窥镜诊断、超声波诊断、细胞学诊断、血液生化诊断。癌症早期诊断通过血芯片检测、基因检测、纳米检测、TTM、PET-CT等一系列新式癌症体检方法对癌症患者的症状进行诊测，从而进一步了解病情，制定最佳治疗方案，实现早发现早治疗的目的[1]。（六）、疾病治疗：有传统疗法与替代医学疗法两类 传统疗法，就是外科手术、化疗、放疗三种，未来有可能还要加上生物疗法。传统