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梅州市农业产业化发展思路及对策 　　摘要 介绍了梅州市农业产业化发展思路和方向、主要目标和任务，结合梅州市情，提出了该市农业产业化的发展对策，为该市农业发展提高参考。 　　关键词 农业产业化；思路；对策；广东梅州 　　中图分类号 F327 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）11-0328-02 　　为加强梅州市与广东省农业科学院、华南农业大学长期农业技术合作，发挥农业种植养殖专业户作为现代农业发展重要作用，加快农业产业化发展，促进梅州市农机经济发展，集思广益，对如何进一步探索梅州市农业产业化新路子的举措进行认真的讨论研究，以统一思想，提高认识，达成共识，提高梅州市农业经济的快速发展，实现小康社会。 　　1 梅州市农业产业化的发展思路和方向 　　梅州市发展农业产业化，要围绕“加快发展现代农业，争当农业强省排头兵”这一目标，以市场为导向，以经济效益为中心，以农业的支柱产业和主导产品为重点，耕山致富，优化组合资金、科技、人才、土地等生产要素，综合运用水利、交通、信息等社会资源，实行区域化布局、专业化、集约化经营、规模化发展、标准化生产、机械化操作，做好农产品深加工、品牌化建设、社会化服务、企业化管理，形成种养加、产供销、农工贸、经科技一体化经营体系，使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织方式。充分发挥资源优势，改造传统的自给、半自给的农业和农村经济，使之和市场接轨，使产业链不断延伸，不断提高农业的综合生产能力和国际竞争力，在家庭经营的基础上，逐步实现农业生产的专业化、市场化和社会化，力争用5年时间实现梅州市从农业大市向农业强市转变。 　　2 发展的主要目标和任务 　　主要目标：到2015年，梅州市农业总产值和农业增加值年均增长5%以上，信息和市场流通服务体系逐步健全，建立完善的农产品质量标准检测检验体系，农产品能够顺利进入国内外市场，农产品基地化、标准化、组织化程度和加工转换水平逐步提高；农民来自农业产业化的收入逐年增长，农民人均纯收入年均增长12%以上。主要任务：重点发展南亚热带特色农业、园艺业、优质禽畜水产等效益农业，在稳定粮食、油料作物种植面积基础上，努力做大做强水果、茶叶、油茶、南药、优质稻、蔬菜烤烟以及畜牧水产养殖等特色主导产业和产品，使之逐步形成良种苗繁殖、饲料生产、科学种养、保鲜加工、市场销售比较完整的一条龙经营。 　　3 发展对策 　　3.1 充分发挥农业产业化主体的组织作用，完善农业经营模式和分配机制 　　一是大力扶持发展农民专业合作社。围绕当地主导产业和特色产品，积极鼓励和引导生产经营服务内容相近的农业专业合作社、农产品加工企业等开展横向联合，组建合作社联合社，共同开拓市场。探索开展农村资金互助合作，重点推行合作社内部资金互助社、农村社区性资金互助社、赊购赊销资金互助合作社、政府扶持性融资组建的资金互助会等4种模式。二是大力扶持发展农业龙头企业。落实好国家、省有关优惠政策，重点在财政项目资金、税收和信贷、科技研发、建设用地、产品出口服务、农产品品牌申报等方面，对农业龙头企业予以扶持。完善农业龙头企业与农户建立“风险共担、利益共享”的机制，积极推进优势产品向优势企业集中，优势企业向优势产业和优势区域集聚。 　　3.2 着力抓好农业产业化示范区建设，增强辐射、带动效应 　　一是全面推进梅州市现代农业示范区建设。目前，全市已建立国家级现代农业示范区5个，省级农业示范园区15个，各类农业示范基地、标准化示范区、农业机械化示范县、种植示范片、农业科技示范村等107个。将现代农业示范区作为农业产业化的先行示范基地和建设现代农业强市的重要载体，以粮食、果蔬、油茶、茶叶、南药、畜牧水产、林业、休闲观光旅游农业等八大特色主导产业为重点，突出抓好梅州市文化旅游特色区、农业旅游园区、生态农业园区、农产品物流园区、农产品加工园区等现代农业产业化园区的建设。二是重点打造梅州市农业产业化示范中心区。充分利用该市丰富的土地资源优势，建立梅州市农业产业化示范核心区。招商引资，利用他们的资金、技术、信息、才能等优势，建设高水平的种植养殖、加工、物流、休闲观光等功能区，成为全市现代农业产业的示范区。探索出一条“土地流转上规模，名优品种上水平，先进设施上档次，标准生产保质量，产品加工增价值，信息服务促增收，旅游观添效益”的产业化经营新模式。 　　3.3 着重发展农产品加工、流通业，增加效益和附加值 　　从梅州市的实际出发，从5个方面着力搞好加工、流通业，提升农产品附加值。一是大力培育、引进农产品加工企业。特别要重点发展果蔬、茶叶、南药等农产品加工企业，扶持其进行技术改造、产品研发和市场开拓。二是推进“农超对接”、“农校对接”等产销对接。支持农民专业合作