孕晚期食谱概述.docxVIP

孕晚期食谱概述　妊娠晚期也就是怀孕的最后3个月，即28周至出生，此期间是胎儿生长最快阶段，胎儿体重的增加约为出生前的70％。妈妈身体为生产所做的准备已经成熟，子宫收缩频繁，开始出现生产征兆。宝宝皮下脂肪继续增厚，体形圆润。皮肤没有皱纹，呈淡红色。骨骼结实，头盖骨变硬，指甲越过指尖继续向外生长，头发长出2～3厘米，内脏、肌肉、神经等都非常发达，已完全具备生活在母体之外的条件。这时除满足胎儿生长发育所需的营养素外，孕妇和胎儿体内还需要贮存一些营养素，因而对蛋白质、能量以及维生素和矿物质的需要明显增加，所以孕妇的进食量必须有明显增加。　在妊娠晚期，孕妇对分娩大都怀着期待和恐惧交织的矛盾心理。由于腹部膨大，压迫下肢，活动不能随心所欲，同时出现尿频、便秘等症状，使得孕妇心烦以及易激动。因此，以准爸爸为首的全家人都要给予孕妇加倍的爱护。　孕晚期食谱营养原则　1、补充长链多不饱和脂肪酸　人类脑组织是全身含磷脂最多的组织，孕20周开始，胎儿脑组织分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂需要量增加，百磷脂上的长链多不饱和脂肪酸在如花生四烯酸（AA）、二十二碳六烯酸(DHA)为脑细胞生长和发育所必须。胎儿发育所需要的长链多不饱和脂肪酸在母体体内可由必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸合成，也可由鱼类、蛋类等食物直接提供。胎盘对长链多不饱和脂肪酸有特别的运送能力。有大量的研究证实，孕中、末期妇女缺乏AA、DHA，其