南农 食v品标准与法规 第6章食品许可证-tk.pptVIP

（一）食品生产许可证申请书； （二）有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证（不须办理代码证 的除外）的复印件； （三）企业法定代表人或负责人身份证复印件； （四）企业生产场所布局图复印件； （五）标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件； （六）企业质量管理文件复印件； （七）企业标准文本复印件（执行企业标准的企业）； （八）已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供 证书复印件； （九）审查细则要求提供的其他材料。 金华火腿是浙江省继绍兴酒、龙井茶、庆元香菇、杭白菊之 宣威火腿、茅台酒、龙井茶、文山三七、宣纸、镇江香醋、蓝田玉、武夷岩茶、水井坊酒、高邮鸭蛋、蒙山茶、昌黎葡萄酒 * 减色 (CMYK) 　　C. 青色(Cyan) M. 洋红色(Magenta) Y. 黄色(Yellow) K. 黑色(blacK) 　　 CMYK模型针对印刷媒介，即基于油墨的光吸收/反射特性，眼睛看到颜色实际上是物体吸收白光中特定频率的光而反射其余的光的颜色。 　　每种 CMYK 四色油墨可使用从 0 至 100% 的值。 为最亮颜色指定的印刷色油墨颜色百分比较低，而为较暗颜色指定的百分比较高。 例如，亮红色可能包含 2% 青色、93% 洋红、90% 黄色和 0% 黑色。 　　PS中拾色器-RGB(加色)与CMY(减色)是互补色, 　　RGB以黑色为底色加，即RGB均为0是黑色，均为255是白色 　　CMY以白色为底色减，即CMY均为0是白色，均为100%是黑色（但在实际中，由于油墨的纯度等问题这样得不到纯正的黑色，因此引入K） 　　在PS中，在准备用印刷颜色打印图像时，应使用CMYK模式。如果由RGB图像开始，最好先编辑，然后再转换为CMYK模式。如以RGB模式输出图片直接打印，印刷品实际颜色将与RGB预览颜色有较大差异。 　　CMYK为什么最后面的K是黑色，而不是black的第一个字母。主要是为了区别蓝色blue. 食品质量安全市场准入标志即食品生产许可证标志，属于质量标志，以“质量安全”的英文Quality Safety缩写“QS”表示，其式样由国家质检总局统一制定（见附件2，以下简称QS标志）。(《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》经2005年8月31日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2005年9月1日起施行。国家质检总局2003年7月18日颁布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》同时废止。) * 2012.5.24 必修课 获得食品添加剂生产许可证的企业，应自生产许可证批准之日起六个月内，在产品包装上标注生产许可证标记和编号。 　　生产许可证标记、编号为：XK××-×××-××××× 　　其中，XK表示生产许可证标记，××表示行业编号，×××表示产品 * 老的 * 新的 * 2010.6.10选修课 依照前两款规定撤销食品流通许可，可能对公共利益造成重大损害的，不予撤销。（直接吊销，一但吊销，5年内不得从事食品流通，是一种行政处罚） * 3 许可证编号的结构 3.1 代码结构 许可证编号由17位字母及数字本体码和１位数字校验码组成，其中本体码从左至右依次为：SP、6位首次发放机关码、2位年份、1位主体性质码、6位顺序码。具体表示形式如图1所示。 SP XXXXXX　　　 XX　 X　 XXXXXX　 X 　　　　 6位首次发放机关代码 　　　　　　　　　　　　 2位年份码 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1位主体性质码 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 6位顺序码 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1位校验码 图1 许可证编号的代码结构 3.2 首次发放机关代码 指市场主体首次申领食品流通许可证的工商行政管理机关的代码。国家工商行政管理总局用“100000”表示，省级、地市级、区县级登记机关代码分别使用6位行政区划代码表示。 设立在经济技术开发区、高新技术开发区和保税区的工商行政管理机关（县级或县级以上）或者各类专业分局应由批准设立的上级机关统一赋予工商行政管理机关代码，并报国家工商行政管理总局信息办备案。 3.3 年份 指市场主体首次领取食品流通许可证年份的后两位，如：2009年，取后两位“09”。 3.4 主体性质码 指企业、个体工商户或农民专业合作社，1表示企业，5表示个体工商户，8表示农民专业合作社。 3.5