中国花卉产业现状和发展.doc

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中国花卉产业现状和发展

中国花卉产业现状和发展 班级:园艺1303 姓名:杨宜丰 学号 近10 年来,由于花卉市场 需求旺盛和国家对农业进行战略性的结构调整,中国花卉业的发展尤为迅速。花卉生产面积逐年扩大, 2012 年生产面积达到112 万 hm2,成为世界花卉种植面积最大的国家;花卉产值以超过20%的速度增长,内销市场越来越旺,出口创汇也有较大幅度上升,具有良好的产业前景。但是中国花卉业在生产、市场、 科研、管理等方面还存在不少问题,必须尽快采取相应的对策措施,才能使中国花卉业顺利健康发展。 2007-2013花卉市场成交额 年份 2013 2012 2011 2010 2009 2008 成交额(亿元) 396.24 364.84 385.96 283.96 223.16 195.26 2007-2013花卉批发市场成交额 年份 2013 2012 2011 2010 2009 2008 成交额(亿元) 380.01 349.71 373.34 280.99 209.04 183.74 2007-2013花卉零售市场成交额 年份 2013 2012 2011 2010 2009 2008 成交额(亿元) 16.23 15.13 12.62 2.18 14.12 11.52 (以上数据来源于国家统计局) 从以上三个表格的数据来看,我国花卉市场的是在逐年增长的。但从图表中明显看到2010年的花卉市场明显下滑。这是因为2010年宵正临金融危机的风口浪尖,但终端年宵花销售却意外红火,因此,经销商和零售商都看好经济复苏中的2010年年宵,备货比往年大多有20%至40%的增幅,这也是初期一二级经销商积极备货,并在一定程度上导致前期市场的火爆。然而,这样的火爆只是在流通环节的前端,商品积压在渠道当中,并没有送达终端消费者的手中,这为后期的过剩埋下隐患。最终终端需求没有如预料那么理想,导致批发市场走货戛然而止,花卉成交量大量减少。 目前,中国花卉产品正在转向多样化转变,花卉产品已由盆景和小盆花发展到鲜切花、盆栽植物、观赏苗木、草坪、种子种球种苗用花卉、干燥花、食用与药用花卉、工业用及其他用途花卉等十几种花卉类型,满足了不同消费者对花卉产品的基本要求。 据世界花卉行业专家预测,从21世纪开始,全球年均需要消费特种花卉约100亿美元,特种花卉市场前景广阔。特种花卉主要有3种。一是食用花卉,一是药用花卉,一是香料花卉。   根据国际市场需求及我国花卉种植实际,我国花卉出口的重点应放在原产于我国的花卉植物种类,如牡丹、珙桐、水杉、白芨和兰花等。一些需要劳动密集型生产的花卉种类是出口的主要类别,如需人工嫁接、要求人工绑扎盆景植物的红枫、红玉兰,大花蕙兰、蝴蝶兰的半成品苗需组培后经过一段时间培养等。另外,鲜切花是国际市场需求的另一热点,但是,由于鲜切花技术要求较高,在技术条件成熟的情况下,可加大鲜切花的出口。 1998—2011 年,中国花卉经营实体整体呈逐年增长趋势。花卉市场数量增长了近1 倍,花农户数增加了4 倍多,这与大中型花卉企业数、从业人员数是同步增长的。专业技术人员与从业人员之间基本维持在约3%的比例。大中型企业和专业技术人员比重仍较小。2006 年,中国花卉企业数量和从业人员较上年有所减少,而大中型企业和专业技术人员却有所增加。这说明中国花卉企业已走向规模化、专业化的道路,花卉生产小而散的情况有所好转。 我国花卉产业增长迅速的原因: (1)消费水平有了较大提高。随着经济的发展,城市人口在不断增加,这在一定程度上会有利于花卉的消费总量的提高。 (2)国家实施农业产业结构调整。使花卉业成为重点开发领域。 (3)近10 年,大规模的城市建设需大量的园林绿化苗木,拉动了花卉业的发展。 (4)世界花卉生产布局的调整,给中国提供了吸收外资兴办花卉企业的机遇。“入世”有利于中国花卉生产管理水平的提高,这对中国扩大出口有很大的推动作用。 我国的花卉产业不足: 1.花卉市场体系不健全,市场环境差,各销售环节不成熟,产品营销、流通水平低,在花卉销售过程中缺乏组织管理和质量监控,花卉进出口管理不规范、缺乏专业的花卉物流组织等。 2.花卉产品质量不高,花卉生产技术相对落后,高科技专业人才短缺,产、学、研脱节,科研成果转化率低,使得花卉生产专类化和专业化程度不够,质量低下。 3.中国花卉消费力不够传统的消费习惯使中国花卉的消费力较小。中国烟酒的消费比例要远高于花卉的消费,许多地区缺乏相关机构的进一步引导,倡导文明消费,导致花卉内需力量弱。 4 .行业管理体制不完善,宏观指导乏力(1)花卉行业主管部门不明确,管理体制不顺,造成多头管理,使地方和企业无所适从;(2)国家没有相

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