肌糖原的酵解-副本学案.pptVIP

肌糖原的酵解  ——实验研讨 01 实验内容 肌肉糜的糖酵解 乳酸的测定 02 结果和分析 03 课后研讨题 04 心得与体会 PPT主要内容提要： 实验内容——肌肉糜的糖酵解 （1）取4支试管编号，加入新鲜肌肉糜0.5g。1、2管为样品管，3、4管为对照管。向3、4对照管内加入15%的偏磷酸溶液3mL，用玻璃棒将肌肉碎块打散搅匀，以沉淀蛋白质、终止酶的反应。 （2）4支试管中分别加入3mLpH 7.4的磷酸缓冲液和1mL0.5%淀粉，用玻璃棒充分搅匀。再加入1mL/ 管液体石蜡，以隔绝空气。将4支试管同时放入37 ℃ 恒温水浴中保温1小时。 （3）取出试管，立即向1、2号试管内加入15%偏磷酸液3mL并混匀。将各试管内容物分别过滤，弃去沉淀。 （4）量取每个样品的滤液4mL,分别加入已编号的试管中，然后每管内加入饱和的硫酸铜液1mL，混匀，再加入0.4g氢氧化钙粉末，用玻璃棒充分搅匀，放置30min，并不时搅动内容物，使糖沉淀完全。将每个样品分别过滤 ，弃去沉淀。 实验内容——乳酸的测定 （1）取4支洁净、干燥的试管，编号。各加入浓硫酸1.5mL和3滴对羟基联苯试剂（每滴大小要一致），混匀后放入冰浴中冷却。 （2）将每个样品的滤液0.25