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2014生物学业水平测试基础知识过关 必修1 分子与细胞 1.1 细胞的分子组成 测 试 内 容 测 试 要 求 蛋白质的结构与功能 氨基酸的结构与脱水缩合 蛋白质的结构 蛋白质的功能 B B B 核酸的结构与功能 A 糖类的种类与作用 B 脂质的种类与作用 A 生物大分子以碳链为骨架 组成生物体的主要化学元素的种类及其重要作用 碳链是生物构成生物大分子的基本骨架 B A 水和无机盐的作用 水在细胞中的存在形式与作用 无机盐在细胞中存在形式与作用 A A 3．蛋白质中的相关计算：氨基酸数、肽链数、失去水分子数、肽键数之间的关系（注意环肽） 失去水分子数＝肽键数＝氨基酸数—肽链数（对于环肽来说，肽键数＝氨基酸数） 4．氨基酸的平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量的关系？ 蛋白质相对分子质量＝氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量－失去水分子数× 水的相对分子质量 5．n个氨基酸所和形成的多肽链中，羧基数目、氨基数目各有多少个？最少各有几个？ 无法确定，最少各有一个 6．蛋白质结构多样性的原因是什么？蛋白质多样性的根本原因是什么？ 蛋白质结构多样性的原因是：组成不同蛋白质的氨基酸数量不同，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。蛋白质多样性的根本原因是基因中碱基排列顺序的多样性。 7．举例说