11.学生营养膳食.ppt

不吃早餐的危害 11.影响寿命 健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能就会减退，影响健康长寿 常吃方便面的危害 1.易患肠癌 方便面多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工中还会丢失纤维素及矿物质。长期吃导致缺乏纤维素和钙，易患肠癌。由于吃得“过精”，易患慢性便秘，粪便在大肠中滞留时间过长，可诱发肠癌 常吃方便面的危害 2.缺乏营养 有损大脑活动 大脑的正常生理功能，必须有卵磷脂、蛋白质、糖、钙、维生素A、C、E及B族等营养素。方便面中含量都很少，常吃对大脑发育和思维活动不利 常吃方便面的危害 3.容易导致上火 方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，干吃方便面吃完便会觉得口干发热，即使是泡着吃，吃的过多也会上火 常吃方便面的危害 4.导致胃肠功能失调 方便面属油炸过的干脆食品，常吃易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲 常吃方便面的危害 5.营养缺乏 方便面主要成分是面粉和油脂、调味料，长期食用方便面，其他营养物质缺乏，造成营养不良，出现头晕、乏力、心悸、精神不振等，重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏的表现 常吃方便面的危害 6.使人早衰 过氧脂质有害健康 方便面中的油质一般加入抗氧