各论6草莓.ppt

第五章　草 莓 第一节 概述 一、经济意义 果实营养价值高 具医疗保健作用 草莓的加工品 草莓的种植方式 草 莓 栽 培 概 况 公元前200年，古罗马开始栽培草莓； 英、法14世纪开始栽培供药用、观赏、食用； 我国于19世纪初引入草莓，50年代形成规模； 目前我国三个主要草莓产地： 河北满城；四川成都；辽宁丹东； 二、我国栽培现状 北部草莓种植区 中部草莓种植区 南部草莓种植区 存在问题 三、发展方向 第二节 主要种类和品种 　　西班牙中早熟品种，果实长圆锥形，果色深红亮泽，味酸甜，硬度中等，果个均匀。第一级花序果重40克，最大果重98克，亩产2吨左右。抗逆性较好，繁苗能力强，亩定植9000～11000株。 第三节 生物学特性 （一）根 （二）茎类型和特性 （三）芽类型及特性 （四）叶及特性 （五）开花和结实习性 （一）根 为须根，发生在新茎基部和根状茎上，寿命一年。 浅根系，主要分布在20cm以内的土层中。 新根为白色，结果期大部分新根变为褐或黑色。 随着植株生长，发根部位上移。多年一栽制应注意培土。 顶芽和腋芽。都可形成混合芽。 顶芽次年萌发抽生新茎并在其上抽生花序结果。 腋芽具有早熟性；在高温、长日照条件下(夏秋)抽生匍匐茎；低温、短日照条件下(早春、晚秋)萌生新茎分枝。 　　三出复叶，叶柄较长。一般为10至25cm。 　　单叶寿命80天。晚秋随温