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  • 2016-12-02 发布于天津
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葫芦科

南瓜,也叫“饭瓜”“中国南瓜”,葫芦科 一年生草本。茎蔓生,呈五角形。叶五角形或带心脏形,叶脉间有白斑。花冠裂片大,先端长尖,黄色,雌雄异花。果长圆,扁圆,圆形或瓢形。果柄有五棱,瓜蒂扩大成鸭掌状。 白瓜 葫芦科 单子叶植物 菰,俗称“茭白”,禾本科 多年生水生宿根草本。根际有白色匍匐茎,春季萌生新株。初夏或秋季抽生花茎,经菰黑粉菌侵入后,不能正常抽苔开花,而刺激其细胞增生,基部形成肥大的嫩茎,即食用的“茭白”。花单性,雌雄同株。 姜(薑),亦称“生姜”,姜科 多年生草本,作一年生栽培,须根不发达。根状茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味。地上茎高60-70厘米。叶披针形。 玉米(蜀米,玉蜀黍,包米) 禾本科 一年生草本,根系强大,雌雄同株,雄花为圆锥花序,顶生;雌花为肉穗花序,着生叶腋间,外有总苞。主产我国四川、河北、山东及东北各省,子粒可食用。 芋,俗称“芋艿”“芋头”天南星科 多年生草本,作一年生栽培。地下有肉质的球茎。叶片盾形,绿色,叶柄长而肥大,呈红、绿或紫色。肉穗花序,花单性,黄绿色。 荸荠,又名“地栗” “马蹄”莎草科 多年生草本。地下匍匐茎先端膨大为球茎;球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳色或枣红色,有环节3-5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽。地上茎直立,管状,绿色,有节,节上生膜状退化叶。 慈姑,泽泻科 多年生草本。叶柄粗而有棱,叶片戟形。花单性。八、九

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