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一、单项选择题(总共 20 题，每题 4 分) 1、下列关于鸡蛋的食用方法，正确的是（）。 正确 您的作答：C??正确答案是：C??得分：4 ????????A、鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃????????????B、开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收????????????C、鸡蛋一定要熟吃 ????????????D、半生半熟的煎蛋是科学的食用方法???? 2、发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 正确 您的作答：A??正确答案是：A??得分：4 ????????A、2小时????????????B、6小时????????????C、12小时????????????D、24小时???? 3、晚上看电视应怎样做？（） 正确 您的作答：B??正确答案是：B??得分：4 ????????A、关灯????????????B、开一盏瓦数较低、光线比较柔和的小灯????????????C、开大灯???? 4、健康的四大基石是什么？　（） 正确 您的作答：B??正确答案是：B??得分：4 ????????A、丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡????????????B、合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡????????????C、营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡????