草莓无公害生产技术阜新.pptVIP

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草莓日光温室无公害生产技术 沈阳农业大学园艺学院 2009.6 (二)存在问题 产前、产中及产后环节缺乏有效的行业组织管理,发展存在盲目性。 草莓病毒病、连作病等病害在我国的危害日益严重。 草莓苗木品种混杂,同名异种、同种异名现象严重。 草莓育苗体制陈旧,苗木质量差,缺乏科学的指导。 一些草莓果实卫生指标不合格,农药残留超标。 二 草莓品种 栃乙女 幸香 章姬 果实长圆锥形,较大,整齐,畸型果少,外观美。果面红色,略有光泽,果肉淡红色。果实含糖量高,含酸量低,口感香甜,品质好。果实较软,不耐运输。 植株生长势强旺,植株高。早熟品种,休眠期很短,适于促成栽培。抗病性中等,较易感白粉病。 日本民间育种家萩原章弘育成。1985年在静冈县杂交,亲本为久能早生×女峰,1990年申请品种登记。 红脸颊 日本静冈县农业试验场育成,亲本为章姬×幸香,1994年杂交,2000年申请品种登记。 果大,长圆锥形,果面鲜红色,有光泽,果肉红色,甜酸适口,香味浓郁,品质优良。果实硬度较大,比较耐贮运。 植株生长势强,株态直立,植株较高。休眠浅,早熟,产量高,适合促成栽培。抗病性中等。 佐贺清香 日本佐贺县农业试验研究中心育成,杂交亲本为大锦×丰香,1998年申请品种登记。 果大,大果比例高,果实圆锥形,整齐,果面鲜红色,有光泽,外观漂亮。果实含糖量高,含酸量低,香味浓郁,品质优良。 植株生长势强,株态直立,易于作业管理。休眠浅,早熟,适合促成栽培。抗病性中等。 甜查理(Sweet Charlie) 美国佛罗里达州立大学食品和农业科学研究所1992年推出的草莓新品种。 果面鲜红色,有光泽,外观漂亮,果肉橙红色,肉质致密,香甜。果实整齐度高,较硬,较耐贮运。一级果平均单果重41克,最大果种105克。 植株健壮,生长势较强。早熟,产量高。适宜北方日光温室促成栽培。 早明亮(Earlibrite) 图得拉 果实长圆锥形,果面深红色,外观漂亮。果大,果实硬,耐贮运,日光温室生产的果实品质稍差。 植株健壮,生长势强。花序抽生能力较强,连续结果能力强,丰产性强。休眠浅,适合日光温室促成栽培。适应性强,抗病性强,易于栽培管理。 红颜 日本品种,植株直立,长势强。果实整齐,外形圆锥形,果面鲜红色,平均单果重28克,最大单果重100克,可溶性固形物12%-14%,亩产2700-3300公斤。 三 草莓育苗 定植时间 草莓母株定植时间:4月中旬到5月中旬( 20cm土层温度稳定在10℃左右) 草莓植株以组织培养苗为最佳,若没有组织培养苗以优质、无病虫危害的壮苗为佳。 育苗期间植株管理 引匍匐茎 压匍匐茎 假植方法1 假 植 草莓苗标准 定植的草莓生产苗应达到壮苗标准:具有4片展开的叶片,叶片大而厚,叶色浓绿,新茎粗度1.2厘米以上,根系发达,全株鲜重35克以上,无明显病虫害。 当顶花芽分化的植株达80%时进行定植,通常是在8月中旬. 生产中的做法 四 土壤消毒技术 草莓忌重茬,重茬后黄萎病、根腐病、革腐病等土传病害发病严重,为了确保草莓优质、丰产,每年在定植前要实施温室土壤消毒。 太阳能消毒技术,利用温室内高温杀死有害的病菌、杂草种子等。 利用石灰氮日光消毒技术进行土壤消毒是目前安全、无公害的方法。 太阳能消毒技术 石灰氮+日光消毒技术灭菌原理 石灰氮遇水分解后所生成的液体氰胺与气体氰胺(最终进一步生成尿素)对土壤中的真菌、细菌等有害生物具有广谱性的杀灭作用,并且对一直困扰设施农业生产的根结线虫也有一定的防治效果。 在封闭的环境下(土表薄膜覆盖、日光温室密封或二者兼具),利用炎热夏季太阳能日光照射提高土壤温度,经过热力灭菌作用,达到杀死或减少耕作层土壤有害生物的目的。 石灰氮+日光消毒技术灭菌原理 石灰氮日光消毒技术灭菌技术创造药肥与高温灭菌的环境条件,充分协调土壤微生态平衡,有效提高整体防治效果,以求达到环保型土壤消毒的要求。 石灰氮土壤消毒处理 五 草莓栽培技术 定 植 匍匐茎苗采取定向栽植,定植的深度要求“上不埋心、下不露根”. 温湿度管理指标 注意温度的梯度变化: 现蕾前:白天温度不超过30℃就不放风降温;夜间保持在12~18℃。 现蕾期:白天温度保持在25~28℃,夜间8~12℃。 开花期:白天温度保持在22~25℃,空气相对湿度应控制在40%~50%的范围内。夜间8℃~10℃。 果实膨大期和成熟期:白天温度保持在20~25℃,空气相对湿度应控制在50%以下,夜间5~10℃。 肥水管理 基肥: 优质农家肥5000千克/ 667平方米 追肥: 第一次在植株顶花序显蕾时进行,667平方米施尿素10千克、磷肥20千克。 第二次在顶花序果实转白膨大时进

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