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湖南华淳庄园酒业有限公司 汇 报 材 料 湖南华淳庄园酒业有限公司 2014 年 9 月 目 录 华淳六年的创业历程 公司简介 六年来的创业历程 一核心技术研发定型 ａ.专家团队、权威机构 ｂ.华淳核心技术组成 二品牌打造、市场开发 三完整产业链的成型 公司五年来的效益状况 公司发展中的困惑与思考 二、华淳未来发展远景规划 一）葡萄酒产业朝阳性分析 一中国葡萄酒市场状况 二全球女性葡萄酒市场分析 二）全球首家专业生产女性葡萄酒专业公司的战略定位 一技术储备与保障基础 二产品分类准备情况 三）女性葡萄酒的市场开发与投资效益分析 一市场开发品牌打造思路 二市场开发与投资效益分析 华淳发展远景（五个一工程建设） 一、华淳六年来的创业历程 一）是一家集、生产、研发销售为一体企业湖南长沙县果园镇长沙县果园镇公司湖南建立产、学、研合作平台葡萄酒，球首款二氧化硫化学防腐剂的葡萄酒公司所生产的“华淳”牌葡萄酒是口感的纯原汁酒其上市以来，以其优秀的品质，酱香型、桂花香型、原香型的奇特风味，良好的口感让消费者一饮不忘，”工程建设： 建设一个现代化观光葡萄园、建设一个现代化酒厂、建设一个存储量达到5000吨恒温湿酒窖、建设一个地标式的欧式酒堡、建设一个五星级生态会所，力争在近10年之内将华淳打造成为全球女性红酒知名品牌。 二）六年来的创业历程 一核心技术的研发定型 企业的市场核心竞争力，主要是建立在产品核心技术的研发上。华淳创立初期，就和湖南省农业大学食品科学研究院建立了坚实的产学研平台，为了高起点地创造适合中国人味蕾的无添加生态葡萄酒特色品牌，当时就聘请了该院院长夏延斌为华淳公司的永久首席技术顾问，秦丹博士为华淳的技术总监，同时并招聘了该院校本科毕业生许辰博为公司的技术厂长（现为公司派送兼职在读研究生）。 通过院校与专家产学研平台的几年紧密合作，华淳公司已研发确立了如下独有核心技术： 1.高温梯度灭菌保质工艺技术（专利申请正在审核中） 该技术重点是确保了葡萄酒不加二氧化硫而同样保质十年的国家标准要求；同时确立了华淳品牌的核心竞争力。 2.新鲜花果混酿浸提芬香脂工艺技术(专利申请正在审核中) 该技术已研发定型范围包括：桂花香型、玫瑰香型、芒果香型、荔枝香型、红枣香型、人参香型等。 该技术的特点是在葡萄破碎发酵时同时按一定的科学比例加入相应的新鲜花果，从而在粹取了其他风味物质的同时，增加了酒内营养物质成分（如花青素、单宁等） 3.酿酒葡萄种植技术实现了二个突破 ａ.野山刺葡萄的品种驯化优化，确立了紫秋（又名紫玫瑰）的规模化栽培。 ｂ.逐步实现了葡萄园的避雨透光大棚栽培和滴灌管灌的科学种植体系。 该核心技术的研发定型，形成了华淳的全球红酒独家六个无添加品质承诺，即“一滴防腐剂，十万赔偿金”的品质保障。积聚了华淳人六年来夜以继日的不懈努力，投入了巨大的研发费用和人力物力，所有技术成果通过六年的时间规模化生产的检验，稳定可靠，为华淳的未来发展打下了坚实的具有核心竞争力的技术基础。 二 六年来华淳在市场开发，品牌打造上做了如下大量 工作 1.品牌宣传上参加全国性的博展会如下：（图片附后） ａ.2009年参加中国第六届东盟博览会，会上副省长甘霖用华淳“倾国倾城”红酒作为招待外宾用酒。 ｂ.2010年参加澳门国际博览会，会上省贸促会指定接待用酒是“华淳红”红酒。 ｃ.2011年参加北京湖南大厦开业典礼，一百多桌宴会上全部派用的是华淳“纯园酿”葡萄酒。 ｄ.2014年独家代表湖南红酒界参加了商务部主办，北京市政府承办的中国首届世界红酒博览会，华淳展示的产品受到了美好赞誉。 2. 品牌宣传上参加省内、市内各种博览会和进行的促销活动： ａ.2009—2013年参加红星市场农博会五次，获得三个品质金奖。 ｂ.2009—2014年与长沙晚报、潇湘晨报、女性频道、红网、金鹰955电台等主办华淳杯红酒文化节，召集葡萄园休闲采摘，进行直投式广告等多种形式的品牌推广宣传不下于二十次的投资传媒合作。（图片附后） 3.广招全国代理商，建立本市品牌连锁专柜： a a.通过广招代理商，华淳品牌辐射北京、上海、安徽、深圳等。如上海腾代实业有限公司、杭州 异联商务公司。本省14个地州市有9个代理商，如湖南国防工业供销公司、郴州丰瑞农产品公司、张家界酒类批发部、永州酒类批发部等。 我ｂ.在本市开辟加盟连锁专柜近百家（直销网点）。每个店柜基本实现了“三上墙，一上柜”的标准化模式展示，