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物质的构成 分子是构成物质的一种微粒 据估算，一滴水中含有的分子数大约为1000000000000000000000（一共有21个零）【重点：分子个数的计算（用科学计数法）】 分子之间有空隙，一般来说，固态分子之间空隙较小 分子处于不停的无规则的运动之中 从一处到另一处的现象叫做扩散 扩散现象说明了物质的分子都在不停的做无规则运动。由于分子的运动跟温度有关，所以，分子的这种无规则运动又叫做分子的热运动（thermal movement） 汽化现象的解释：从分子的角度看液体沸腾时，一方面，处于液面的分子要离开液体，另一方面，液体内部气泡壁上的分子也要离开液体。所以我们说沸腾是比蒸发剧烈的多的汽化现象，同时我们也认识到沸腾和蒸发在本质上是相同的。【物质的沸腾、蒸发以及熔化和凝固等物态变化，都可以用物质的构成和分子的运动来解释】 蒸发是一种缓慢进行的汽化方式，从分子的角度看，蒸发实际上是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程。温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液体表面。所以，我们说蒸发是在液体表面进行的汽化现象，同时也容易理解，液体温度越高，蒸发越快 物质的溶解性 在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的 相同的条件下，不同的物质溶解能力不同 物质的溶解能力并不是固定不变的，它会随着外界条件（如：温度）的变化而变化 气体也可以溶解在液体中，液