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第2章连锁配送务流程与模式
第2章 连锁配送业务流程与模式 学习目标 【学习目标】 通过本章学习, 你应该达到以下目标: 知识目标:了解连锁企业配送的基本流程,掌握配送模式。 技能目标:熟悉连锁企业配送业务流程,学会运用配送模式。 第2章 连锁配送业务流程与模式 2.1连锁配送业务流程 2.2连锁配送模式 2.1连锁配送业务流程 2.1 .1连锁配送基本环节 2.1 .2连锁配送一般流程 2.1 .1连锁配送基本环节 1、连锁配送基本环节 2、配送与一般送货业务的区别 3、配送功能要素 1、连锁配送基本环节 备货 理货 送货 学生讲坛 配送功能要素有哪些? 3、配送功能要素 集货 存储 分拣 配货 配装 流通加工 送货 信息处理 2.1 .2连锁配送一般流程 2.2连锁配送模式 2.2.1 美 国物流配送模式 2.2.2 连锁企业配送基本模式 2.2.3 连锁企业配送模式选择 1、自营配送模式 2、供应商配送模式 3、第三方配送模式 4、共同配送模式 识别下图:配送模式? 识别下图:配送模式? 识别下图:配送模式? 1、自营配送模式 (1)含义 (2)特点 2、供应商配送模式 (1)含义 (2)特点 3、第三方配送模式 (1)含义 (2)特点 4、共同配送模式 (1)含义 (2)具体形式 (3)种类 (4)管理问题及实施 (1)共同配送含义 共同配送的概念 日本工业标准(JIS)的解释为:“共同配送是为提高物流效率对许多企业一起进行配送的配送方式”。是零售商委托某一特定供应商统一在某地区建立配送中心,收集各个供应商生产的同类产品,并向自己所辖区域进行集中配送。 其实质是相同或不同类型的企业联合,其目的在于相互调剂使用各自的仓储运输设施,最大限度地提高配送设施的使用效率。 (2)共同配送具体形式 连锁企业与厂商共建配送中心 第三方物流企业共同配送 多个连锁企业共同配送 (3)共同配送类型 同产业间横向共同配送 异产业间横向共同配送 纵向共同配送 学生讲坛 共同配送管理问题及如何实施? (4)共同配送管理问题及实施 共同配送易出现的管理问题: 一是参与人员多而复杂,企业机密有可能泄露。 二是货物种类族多、产权多主体,服务要求不一致,难以进行商品管理。当货物破损或出现污染等现象时,责任不清,易出现纠纷,最终导致服务水准下降。 三是运作主体多元化,主管人员在经营管理方面存在困难,可能会出现管理效率低下。 四是由于是合伙关系,管理难控制,易造成物流设施费用及其管理成本增加,并且成本收益的分配易出问题。 2.2.3 连锁企业配送模式选择 1、影响配送模式选择因素 2、配送模式选择方法 1、影响配送模式选择因素 成本因素 服务因素 商品及企业因素 物流标准化因素 环境因素 2、配送模式选择方法 案例:百大集团配送模式的选择 半个世纪以来,百大集团逐步从一家中型商场成长为具有较强实力的、跨地区、跨行业的大型综合性商业集团。 目前已形成现代百货、合家福超市、百大电器连锁三轮驱动的格局,拥有13家大型百货零售商场、90家合家福超市和23家百大电器卖场,总营业面积近100万平方米,经营网络遍布合肥、蚌埠、铜陵、黄山、亳州、六安等省内主要城市,初步完成了立足合肥、辐射全省的战略部署。 案例:百大集团配送模式的选择 去年,百大集团以年销售额194亿元的佳绩,连续五年入围中国500强,位列第279位,中国服务业500强第85位,中国零售百强第4位,中国连锁百强第13位,荣膺中国商业服务业改革开放30年功勋企业等荣誉称号。 到2015年,力争百大集团年销售规模达300亿元。百货、超市、家电连锁经营网点遍布省内17个地市,总数达200家,企业资产规模超50亿元。 思考:百大集团配送可以选择什么模式? 百大集团配送模式的选择 百大07年投资兴建现代物流园。该项目位于瑶海工业园区,占地100亩,总建筑面积47000平方米,总投资高达1.1亿元,为全省最大的商贸物流中心,已被列入省、市重点工程,获得国家第八批国债支持。 物流园建成投入运营后,将使合肥百大集团零售连锁网络(含百货、超市、家电连锁等)的商品统一配送规模达到70~80%。同时,通过现代化物流技术的应用,进一步合理库存、降低损耗、提高商品周转率,以达到降低成本、优化供应链的目的,使各种资源得到共享和交换,形成物流、资金流和信息流一体化。 据悉,在满足自身物流需要的同时,百大集团现代物流园还将积极拓展社会化物流服务,依托百大集团强大的品牌信誉优势,打造百大物流品牌,为社会提供更多更全面的服务。 百大集团配送模式的选择 百大集团配送模式的选择 百大集团配送模式的选择 最新鲜的食品需要一流的冷藏运输和仓储,09年1
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