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食品工程原理课程设计 年处理量9.4×104吨煤油冷却器的设计 摘 要 本设计是进行煤油冷却器的设计，主要进行了换热器的选型以及煤油输送泵的型号选择。 设计的前半部分是换热器的选型，根据给定的条件估算换热面积，进行换热器的选择，校核传热系数，计算出实际的换热面积，最后进行压力降的计算，以确定能够完成生产任务并能安全生产。设计的后半部分是关于煤油输送泵的选择，根据换热器以及给定的条件计算出最大流量和压头确定煤油输送泵的型号，并核算泵的轴功率。 关键词：浮头式换热器、 传热系数 、泵目录 1 引言 1 1.1 换热器的类型 1 1.2 换热器的选择 1 1.3 浮头式换热器特点 4 2 正文 4 2.1 确定设计方案 4 2.1.1 选择换热器的类型 4 2.1.2 流程的确定 4 2.2 确定物性数据 4 2.2.1 确定定性温度 4 2.2.2 确定物性数据 5 2.3 估算传热面积 5 2.3.1 计算传热热负荷Q 5 2.3.2 计算平均传热温差 5 2.3.3 初选总传热面积 6 2.3.4 初选管径 7 2.3.5 初选换热器型号 7 2.4 换热器的核算 7 2.5 传热系数的校核 8 2.5.1 管程的对流传热系数 8 2.5.2 壳程的对流传热系数 9 2.5.3 确定污垢热阻 9 2.5.4 计算总传热系数K 9 2.5.5 计算热传热