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在全区工商系统流通环节产品质量和食品安全专项整治工作现场会上... 同志们： 按照党组的安排，受李局长的委托，今天我和王峰同志组织召开全区工商系统流通环节产品质量和食品安全专项整治工作现场会。流通环节产品质量和食品安全是政府关心的重点，是群众反映的热点，是社会关注的焦点，也是当前我们工商监管工作的“第一要务”。实现包括我们工商部门“两个100%”目标的“12个100%”专项整治工作目标，是中国政府对世界的庄严承诺，是关注民生、解决民生问题的重大举措。而实现全区乡镇以上食品经营户营业执照持有率达到100%的目标，更是区局党组迎难而上，自加压力，主动向自治区人民政府作出的郑重承诺。当前，实现流通环节产品质量和食品安全专项整治“三个100%”工作目标，责任重于泰山，不能有丝毫的马虎和懈怠。 我们召开这次食品安全监管工作现场会，就是要在观摩中学经验，在对比中找差距，在交流中理思路，在学习中提认识。就是要发现我们工作中的薄弱环节，解决工作中存在的思想认识不到位、领导指导不到位、规范要求不到位、整体推进不到位、发展不平衡等问题，动真的，来硬的，做实的，进一步促进流通领域产品质量和食品安全专项整治工作深入开展，确保年底真正实现“三个100%”工作目标。谁英雄、谁好汉，工作面前比比看。今天现场观摩和学习了xx市工商局惠农分局、xx市工商局在食品监管工作中一些好的经验和做法，相信大家会受到一些启发，从而增强打好流通环节产品质量和食品安全专项整治这场攻坚战的必胜信心。 以前我多次强调长效工作要常抓不懈、重点工作要抓住不放、特色工作要抓出成效。目前“三个100”工作目标的实现就是我们当前工作的重中之重，必须紧紧抓住不放。在我们前期的专项整治工作中，大部分的局都认识明确、措施有力、狠抓落实。各级领导班子及全体工作人员放弃了节假日的休息，付出了很多的辛苦。专项整治工作进展到现在，可以说是进展不小，成绩明显，来之不易，但是我们必须要清醒地认识到，要实现“三个100%”的工作目标，薄弱环节还有不少，时间越来越紧，任务十分艰巨，形势不容乐观。还需要我们投入更大的精力，付出更多的辛苦，采取更加扎实有效的措施，来解决目前还存在的问题。 一、检查和暗访的情况 为了掌握各局落实“三个100%”工作目标的进展情况，区局先后组织了两次随机检查和两次暗访。 10月5日至10月7日，区局组成5个督查组，分别由5位局领导带队，深入五市及所辖县（区）工商局（分局）进行检查。这次检查，采取随机抽查的方式，直接到经营户中，通过现场查看、询问等方式，重点检查乡镇、城乡结合部、街道超市、集贸市场、食杂店的进货台账、索票索证以及无照经营等情况。5个督查组共抽查353户，其中：抽查乡镇食品店铺164户，无索票索证的27户，占乡镇抽查总数的16.5%；无进货台账的6户，占抽查总数的3.7%；无照经营、证照不符及超范围经营的4户，占抽查总数的2.4%；自律制度未上墙悬挂的13户，占检查总数的7.9%；发现经销过期食品7户，占抽查总数的4.3%。抽查县城食品店145户，无索票索证的10户，占县城抽查总数的6.9%；自律制度未上墙悬挂的8户，占抽查总数的5.5%。抽查市区街道食品店铺44户，建立索票索证制度达100%；无照经营、证照不符及超范围经营的2户，占抽查总数的4.5%；发现经销过期食品的2户，占抽查总数的4.5%。 10月29日，区局由3位局领导带领3个检查组对银川、吴忠两市“三个100%”工作目标的实现情况进行了检查。这次检查也是采取随机抽查的方式。共抽查137户，其中无营业执照1户，占检查总数0.7%；无自律制度5户，占检查总数4%；存在过期食品、“三无”食品5户，占检查总数的4%；索证索票制度、进货台账制度建立率达到了96%。 为真实了解和掌握基层落实“三个100%”工作目标的情况，区局在10月18日和10月23日组织暗访组分别对银川、石嘴山两市进行了检查。xx市检查了45户，其中无营业执照3户，占检查总数的7%；无索证索票的8户占检查总数的18%；无进货台账的11户，占检查总数的24%；无自律制度的45户，占检查总数的100%。xx市检查了79户，其中无营业执照3户，占检查总数的4%；无索证索票台账的5户，占检查总数的6%；无自律制度的24户占检查总数的30%。 通过明查暗访，结合各局近期的工作进展，总体上看，全区各级工商机关能够认真贯彻落实全国、全区产品质量会议精神，把产品质量和食品安全专项整治工作作为当前工作的头等大事来抓，迅速行动、精心组织、周密部署，紧紧围绕区局“三个100%”工作目标，推进专项整治工作的全面开展，整治任务取得了一定成效。xx市积极创新监管方式，在全市食品经营户中建立了“一框、两账、四册”，一框是自律制度、证照统