表面力是由该表面上相邻流体分子间作用力及分子热运动产生的。 流体平衡时所受的力: 不能承受剪切应力 不能承受拉应力 只有压应力(此时即为压强)和质量力 表面张力:液体和气体分界面的液体一侧,或不能混合的两种液体之间 的界面处,由液体分子之间的吸引力承受的张力。 毛细现象、液体射流破裂问题、液滴和气泡的形成问题等要考虑表面张力。 表面力按作用方向分为: 法向力(垂直于表面)如压应力,拉应力; 切向力(平行于表面)如剪切应力。 1-3 流体的物理性质 1 什么是流体 2 质量与流体所受重力 3 压缩性 4 粘性 5 扩散现象 6 传热现象 什么是流体(fluids)? 物质的聚集状态 固态 液态 气态 固体 液体 气体 流体 流体包括液体和气体。液体的体积有一定的大小并可以形成自由表面;气体则没有固
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