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* * 第十一章 固体物料的干燥 通过本章学习，应掌握干燥的基本概念和原 理；湿空气的性质及湿焓图；干燥过程的物料衡 算与热量衡算方法；干燥过程的平衡关系与速率 关系。了解干燥时间的计算；干燥设备的类型及 结构特点。 学习目的 与要求 11.1 干燥过程概述 11.1.1 干燥的原理与应用 第十一章 固体物料的干燥 一、干燥过程的原理 气、固相中所含湿分的不同 分离物系 固体中的湿分 形成两相体系的方法 引入一气相（干燥介质） 传质原理 （固相＋气相） 固体物料干燥过程 湿 物 料 热 空 气 气膜 气相主体 Q 推动力 t - tw N 推动力 pw- p 二、干燥过程的应用 应用示例 湿聚氯乙烯干燥成聚氯乙烯产品 湿尿素干燥成尿素产品 含水量 3% 含水量 ≤0.5% 干燥 含水量 2% 含水量 ≤0.3% 干燥 三、干燥过程与其他除湿方法的比较 工程中的常用除湿方法 机械除湿 物理除湿 利用热能除湿 干燥除湿的特点 除湿彻底 能耗高 为节能工业上多采用联合除湿 机械除湿 干燥除湿 沉降 过滤 离心 吸附 干燥 11.1 干燥过程概述 11.1.1 干燥的原理与应用 第十一章 固体物料的干燥 11.1.2 干燥过程的分类 按操作压力分类 干燥 按传热方式分类 干燥过程的