12.2熔化与凝固概论.ppt

第二节 熔化与凝固 1.了解物质的固态和液态之间是可以转化的 2.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别 3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义 一、熔化和凝固 火山爆发 冰 山 熔化 —— 物质从固态变成液态的过程。 凝固 —— 物质从液态变成固态的过程。 各组讨论 物质熔化和凝固需要什么条件？ 不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 二、探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 实验装置 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 大试管 温度计 搅拌器 石蜡 蜂蜡 水 碎冰 火柴 进行实验 记录数据 ? 时间(min) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 … 碎 冰 温度(℃) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 吸放热 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 状态 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 石蜡 温度(℃) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 吸放热 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 状态 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0 1 2 3 4 5 时间/min -10 温度/℃ 碎冰熔化的图像 石蜡熔化的图像 分析数据 0 10 20 0 1 2 3 4 5 时间/min 30 40 50 60 70 温度/℃ 实验结论 碎冰的熔化特点 碎冰的熔化条件 在一定温度下熔化 熔化时吸热 熔化时温度变化情况 不断吸热但温度不变 石蜡的熔化特点 石蜡的熔化条件 没有固定的熔化温度 熔化时吸热 熔化时温度变化情况 不断吸热温度不断升高 三、熔点和凝固点 固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔化温度，非晶体没有。 熔点：晶体熔化时的温度。 凝固点：晶体凝固时的温度。 晶体 明矾矿石 石膏 水晶 金属 非晶体 玻璃 橡胶 蜂蜡 塑料 阅读几种常见物质的熔点，回答问题： 1.各种金属都是晶体吗？ 是 2.为什么用钨做白炽灯的灯丝？ 因为钨的熔点高 3.能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？ 不能。因为水银的凝固点太高 4.水的凝固点是多大？ 0℃ 5.不同晶体的熔点不同说明什么？ 熔点是物质的特性之一 6.为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？ 为了降低冷却液的凝固点 7.水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？ 盐水 熔化吸热 凝固放热 1．下列现象属于什么物态变化？ （1）春天，冰雪消融，是______。 （2）铁水浇入模子铸成铁件，是______。 2．小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温 度达到36℃时，每隔1min记录一次温度，得到下面一 组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、 48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。这种物质是______ 体，它的凝固点是______。 熔化 凝固 晶 48℃