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建筑工程所用材料多为成批大量使用，其质量检验和判定属系统推断，亦即根据抽检样本的数据去判断总体质量的分布状况。所谓样本即是检验中的试样（件），是从总体中按一定方法抽取出来的部分个体，其各种属性都是总体特性的反映。所谓总体，指研究对象全体元素的集合，即检验批，其通常由同型号、同等级、同种类（尺寸、特性、成分等）且生产条件和生产时间基本相同的产品组成。如果样本没有真实性、代表性，那么其检验数据和判定结论就不能或不完全反映总体材料的实际质量水平。保证试样的代表性，也就是保证取样和制样工作的质量。取样和制样具有很强的技术性。如何保证取样制样的代表性呢？首先，负责试样采集和制备的质量检测人员必须具有高度责任心和熟练的操作技能。取样和制样的每一个环节都会对试样的代表性产生影响，检测人员应以“科学公正、一丝不苟”的工作态度，严格遵守有关规程规范的要求和程序，随机抽取试样。其次，要采用科学合理的取样方法。不同的材料有不同的取样要求，取样前设计好方案，然后按既定方案进行取样。从取样方法上讲，取样的代表性在很大程度上取决于取样点的布置和数量，取样点的布置也应建立在随机的基础之上。常见的随机取样方法有：（1）单纯随机法：利用随机数表、随机数生成器或随机数骰子来进行抽样。目前广泛采用随机数骰子方法。（2）系统抽样法：亦称机械随机抽样法，是每隔一定时间和空间抽取一个样本的方法，其第一个样本是