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- 2016-12-02 发布于湖北
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力健能营养混悬剂 能量不是营养素,但一切生物都需要能量来维持生命活动。 能量代谢和平衡 人体摄入的能量主要用于满足维持基础代谢、体力活动和食物特殊动力作用消耗的能量需要。 婴幼儿、儿童、青少年需额外增加生长发育所需能量。 孕妇需增加子宫、胎盘、胎儿、乳房和体脂储备所需能量。 乳母需增加合成分泌乳汁所需能量。 能量代谢和平衡 研究人体能量代谢的目的在于研究能量平衡。 能量摄入不足,机体会动用自身的能量储备甚至消耗自身组织以满足生命活动的能量需要,导致体力下降,体重减轻,发育迟缓,死亡。 能量摄入过剩,多余的能量以脂肪的形式储存,导致肥胖。 因此,能量的摄入应与需要平衡。 能量单位及相互换算: 焦耳(Joule, J),千焦(kJ),兆焦(MJ)卡(cal),千卡(kcal) 1 MJ = 1000 kJ = 106 J 1 kcal = 4.184 kJ 1 kJ = 0.239 kcal 1 MJ = 293 kcal 膳食能量推荐摄入量 供给量(kcal/d)18-49岁 男 女 轻体力劳动 2400 2100 中 2700 2300 重 3200 2700 能量来源分配(营养素占总能量摄如量的比例):
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