提取、分离与精制.ppt

第五章　提取、分离与精制 第一节 概述 一、药效物质与杂质 二、提取的含义与目的 三、精制的含义与目的 第二节 中药浸提 一、浸提过程 二、影响浸提的因素 三、常用的浸提溶剂 四、浸提辅助剂 五、常用浸提方法及设备 第三节中药提取液的分离与纯化 第一节 概述一、药效物质与杂质 （一）有效成分 （二）辅助成分 辅助成分 系指本身无特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用的物质，或指有利于有效成分的浸出或增强制剂稳定性的物质。 二、提取的含义与目的 含义：系指用适宜的溶剂和方法从药材中提取有效成分的操作过程。 目的： 三、精制的含义与目的 含义：将中药提取液中所含的无效成分及杂质除去的操作。 目的：提高疗效，便于制剂，减少服用剂量，增加制剂稳定性，达到纯化。 第二节 中药的浸提 药材中成分溶出的方式： 1、无细胞结构药材：矿物药和树脂类药材，其成分可直接溶解或分散悬浮于溶剂中。 2、细胞结构药材： 破碎细胞：其所含成分可被溶出、胶溶或洗脱下来。 完好细胞：需经过浸提过程：可分为浸润渗透、解吸溶解、扩散、置换等四阶段。 一、浸提过程（浸出原理）（一）浸润与渗透阶段 浸润—溶剂使药材润湿、进入细胞间隙，细胞膜膨胀恢复通透性； 渗透—浸提溶剂的静压力及药材毛细管作用使溶剂通过细胞膜及细