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《羊乳百科》知识试卷 姓名 ＿＿＿＿＿ 性别 ＿＿＿＿＿ 年龄 ＿＿＿＿＿ 地址 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 电话 ＿＿＿＿＿ 选择题（100分 请将您选择后的数字编号填在括号内 ） 1、欧美国家和中国的羊奶使用比 （ ） ⑴．欧美羊奶24.77% 牛奶75.23% 中国羊奶27.5% 牛奶72.5% ⑵．欧美羊奶75.23% 牛奶24.77% 中国羊奶72.5% 牛奶27.5% ⑶．欧美羊奶75.23% 牛奶24.77% 中国羊奶27.5% 牛奶72.5% ⑷．欧美羊奶72.5% 牛奶27.5% 中国羊奶24.77% 牛奶75.23% 2、哪个国家提出“一杯奶强壮一个名族”的口号 （ P6 ） ⑴．日本 ⑵.韩国 ⑶．美国 ⑷.中国 我国人均乳品消费量不大，仅占世界 （ P8 ） ⑴．1/2 ⑵. 1/3 ⑶.1/4 ⑷.1/5 4、羊奶中含有乳酸64种，被称为 （ P11 ） ⑴．“奶中之王” ⑵.“有机之王” ⑶. “绿色之王” 5 羊奶是最接近什么的奶品