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检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验目的尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。糖类50℃~65℃水浴加热还原糖+斐林试剂砖红色沉淀2min淀粉+碘液蓝色脂肪脂肪+苏丹Ⅲ染液橘黄色红色脂肪+苏丹Ⅳ染液蛋白质蛋白质+双缩脲试剂紫色实验步骤还原糖的检测和观察选材（含糖量较高，白色或近白色的植物组织）制备组织样液（制浆一层纱布过滤取液）50℃~65℃水浴加热 砖红色沉淀显色反应（2ml组织样液+1ml刚配置的斐林试剂2min结论（组织样液中含有还原糖）淀粉的检测和观察选材与制备（马铃薯匀浆）摇匀样液变成蓝色）检测（组织样液+2滴碘液结论：马铃薯匀浆中含有淀粉方法一：2ml组织样液+3滴苏丹Ⅲ染液摇匀 样液变成橘黄色方法二：取材与切片（将浸泡过的花生种子的子叶削成薄片）制片（取最理想的薄片+2~3滴苏丹Ⅲ染液染色3min1~2滴体积分数50%酒滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片）精溶液去浮色显微镜下观察结论（花生种子中含有脂肪）脂肪的检测和观察蛋白质的检测和观察选材与制备（大豆组织研磨液）摇匀显色反应（2ml组织样液+1ml双缩脲试剂A液+4滴双缩脲试剂B液样液变紫色）结论（大豆组织研磨液含有蛋白质）斐林试剂与双缩脲试剂的比较组成家兔和狗尾草细胞的基本元素有（ ） A . C、H、O、N B . H、O、K、S