生命活动的主要承担着蛋白质学案..docVIP

高一生物学案 第二节 生命活动的主要承担着——蛋白质 【学习目标】 1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程； 2.概述蛋白质的结构和功能； 3.学会有关蛋白质分子的计算。 【重、难点】 重点：①氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程； ②蛋白质的结构和功能 难点：①氨基酸形成蛋白质的过程； ②有关蛋白质分子的计算； ③蛋白质的结构多样性的原因 【自学学案】 一．构成蛋白质的氨基酸及其种类： 1.____________是组成蛋白质的基本单位。生物体中组成蛋白质的氨基酸约有_______种。 2.观察P20“思考与讨论”中的几种氨基酸，完成下列问题： （1）氨基酸的结构特点：至少都有一个________（ ）和一个__________（ ），并且都有一个__________和一个___________连接在同一个_________上。这个碳原子还连接一个_______和一个_______。 练习：课本P24中基础题第二题 （2）观察图中四种氨基酸种类不同取决于__________。 3.写出氨基酸分子结构通式： 4.所有的氨基酸都能在人体内合成吗？为什么___________________________________ 二．蛋白质的结构及其多样性： 1.观察P21图2-4氨基酸是如何形成蛋白质的？ 2.观察P2