生理学期中复习..docVIP

生理学期中复习重点知识总结 ——根号四十七第一章细胞生理第一节　细胞膜的结构和功能 细胞膜主要由脂质，蛋白质和极少量的糖类组成。 液态流动镶嵌模型：以液态脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质分子。 表面蛋白质：分布在脂质双分子层的内外两侧，与膜结合较疏松，约占20%-30%。 内在蛋白质：肽链中常有一段有较多的疏水性氨基酸组成的段落，以α螺旋贯穿于脂质双分子层，并与其内部的疏水区相互吸引，进而稳定的镶嵌在膜内，约占70%-80%。 细胞膜脂质分子的理化特性：1. 双嗜性分子：头部是亲水性的极性基团，尾部是疏水性的非极性基团；2. 脂质熔点较低，在一般体温条件下是液态，具有某种程度的流动性。 膜蛋白的分类：1.受体蛋白：与信息传递物质（激素、递质等）特异性结合并引起细胞反应。 2.识别蛋白：存在于免疫细胞膜上，可识别癌细胞或异体细胞的蛋白质。 3.转运蛋白：允许或帮助特异性溶质或离子跨过细胞膜。 4.连接蛋白：构成与邻近细胞的桥。 5.酶：催化某些特异性反应的物质。 6.细胞骨架物质：可将细胞骨架附着在细胞表面。 总结：细胞膜的脂质双分子层构成细胞的屏障，膜蛋白的存在使细胞和环境之间可以进行必要的物质、能量和信息交换，从而维持正常的新陈代谢，并使细胞能适应环境的变化和实现与其他细胞的联系。 单纯扩散：生物体中物质分子或离子根据物理学扩散原理通过细胞膜的方式。 单位