第七章植物的钙镁硫素营养 第一节 植物的钙素营养 第二章 植物的镁素营养 第三章 植物的硫素营养 第一节 植物的钙素营养 一、钙的营养作用 一)钙在植物体内的含量、形态和分布 一般植物含钙量为0.2~1.0%。双子叶植物多于单子叶植物;豆科作物、蔬菜等需钙较多,而谷类作物需钙较少。 植物体内钙的形态:游离Ca2+、结构钙(与磷酰基和酚羟基、羟基等结合)、沉淀钙等。 钙多分布于植物的茎叶中,老叶多于幼嫩叶。钙位于细胞壁和细胞质之间的边界上,原生质膜含有高量的钙。 二)钙吸收和运输 钙在横向运输中,主要是通过质外体途径;由于凯氏带的存在,植物吸收钙的主要部位在根尖附近(3cm~6cm)。 钙在土壤中运输主要是以质流为主,在土壤中钙浓度较低时,也可能有扩散。钙在长距离运输中,主要是通过木质部。受蒸腾拉力及细胞壁上的负电荷的影响。 影响钙吸收的因素有: 植物基因型;石灰位;土壤pH;氮肥种类与用量等 三)钙的生理功能 1、钙是细胞壁的结构成分 2、钙能够维持细胞膜的正常功能 细胞膜中磷脂分子是通过钙桥联系起来的。 3、钙是某些酶的辅助因子或活化剂 脂肪水解酶、卵磷脂水解酶、α-淀粉酶、腺苷三磷酸双磷酸酶、硝酸还
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