2013秸秆饲草化分析报告.docVIP

【分析报告】农村秸杆饲草化市场前景可期新华社信息西安３月２９日电（记者于绍良　陈钢）农作物秸秆加工利用，既可以回收资源、减少污染，又能为养殖业提供饲草。近几年来，国内一些企业研究开发的秸杆机械加工及微生物处理技术日臻成熟，可以生产出牛羊爱吃、营养丰富的“绿色面包”，使秸杆饲草化产业显示出良好市场前景。 　　－－秸杆加工资源丰富 　　随着我国农业产量的提高，秸秆的量也成倍增加，其中玉米秸杆是种植面积最广、生产周期最短、产量最大、具有丰富营养成分（粗蛋白含量达５％左右）和很高利用价值的天然高分子植物纤维，但这个资源没有得到充分利用。 　　我国年产玉米秸秆２．５亿吨左右，过去由于开发利用技术缺乏、市场信息闭塞、以及农民秋耕播种时间短暂等原因，多数秸杆被废弃至河道、路旁，或者干脆焚烧，严重堵塞了河道、交通，污染了环境。 　　在陕西关中地区，每年玉米种植面积约９００万亩。过去大多数农村家庭烧的是柴锅，玉米秸秆是燃料，近些年农家开始烧煤燃气，秸秆就成了“废物”，每到秋季，玉米产区随处可见被大量废弃的秸杆。到秋播时节，急于整地秋播的农民常常将秸杆付之一炬，高速公路或国道旁不时可见被焚烧的秸杆，不但浪费了宝贵的资源，更严重地污染了周围环境，以至于西安咸阳国际机场曾因烟雾被迫停航。陕西省连续几年秋季部署秸秆禁烧工作，要求各级干部“严防死守”，耗费大量人力无力，仍然难以根除。 　　解决这个矛盾，最好的办法是给资源丰富的秸秆找出经济、适用的利用途径，饲草化加工便是最好的出路。 　　－－饲草市场前景广阔 　　与大量玉米秸杆被焚烧和弃置形成鲜明对照的是，我国发展畜牧业所需要的饲草却严重不足。 　　我国目前牛羊存栏约４．５亿只，按基础饲草需要量计算，牛羊饲草每年需要７亿吨，按缺口四成计算，约２．８亿吨，冬天枯草季节的饲草缺口就达１亿吨左右，仅陕西省每年秸杆饲草缺口达３００万吨左右。 　　当前我国养殖业已告别传统的放养模式，农业结构调整又以加大畜牧业在农业生产中的比重为目标，而养殖业的主要制约－－饲草短缺问题一直没有得到很好解决。草场沙化、载畜量过大导致的环境恶化，迫使我国西部乃至更大范围实行封山禁牧、圈舍养畜，以保护脆弱的生态环境。禁牧虽然是改善生态环境最快捷、最有效的方法，但成批牛羊陆续离开天然草场走进圈舍，饲草短缺成为困扰政府和农户的头号难题。在西部一些地区，每逢冬季大雪封山，牛羊饿死、冻死的现象时有发生，春季牛羊超载加剧草场沙漠化也是普遍现象。 　　另一方面，随着畜产买方市场的到来，畜牧业结构性矛盾将越来越突出。一方面是食粮畜数量偏高，市场基本饱和，价格波动频繁。另一方面是食草家畜多年来一直价格坚挺，但生产潜力并未得到充分挖掘。明显的例证是鸡蛋近几年一直处于低价位，而牛羊等草食家畜多年来一直价格坚挺。 　　有关专家经过对宁夏、青海、内蒙和陕西省的调查和分析指出，越来越多的地区立草为业，在保护生态的基础上破解畜牧业发展的饲草不足难题，为秸杆饲草产业带来巨大商机。 　　－－秸杆饲草加工难题已克 　　玉米秸秆质地坚硬，粗纤维含量太高，牲畜不爱吃，一直得不到有效利用。传统方式生产的青贮秸秆饲草一是不易保存，二是不便于运输，方圆几十里范围用还可以，再远了就不行了，所以还不是真正意义上的商品。国外青贮秸秆饲草每吨售价达３００多元，保存其达两年，牛羊还爱吃，是因为有较高的科技含量。近几年国内企业经过自主创新已经解决了这个难题，位于陕西省西安市临潼区的西安新天地草业公司是这项技术的“领头羊”。 　　从１９９７年到２００２年，西安新天地草业公司在相关部门支持下，请上海、陕西、内蒙古等地的微生物和养殖专家攻关，攻克了玉米秸秆加工难、贮存难、运输难。他们利用自主研制的秸秆挤丝揉搓机将秸秆拉丝揉搓，再加入含有益菌的微生物调制剂进行袋装微贮。微生物发酵可以分解粗纤维，微生物大量繁殖所含的菌体蛋白又是反刍动物可以利用的蛋白质，这样不仅保持原有秸秆的新鲜，而且秸秆的品质发生了变化，可使粗蛋白提高一倍，牛羊采食速度提高４０％，采食率近乎１００％。这种饲草进行压缩、打捆、密封包装，可存放２年，每吨销售价可达２３０元，打包后的秸秆饲草可卖到千里之外，在我国几千年农业史上第一次把秸杆商品化。有专家赞叹这项技术是“秸秆草业九十度的革命”。 　　全国不同地点的测试表明，西安新天地草业公司生产的秸秆袋装微贮草，每４公斤就相当于１公斤玉米的营养价值，用微贮草喂牛羊，日增重提高３０％左右，奶牛日产奶量较喂干麦草增加５公斤左右。经权威部门检测，这种饲草的粗蛋白质平均值为１０％至１２％，粗纤维为８％至１２％，达到优质饲草标准，彻底使秸秆喂牛羊的“粗粮”变成了“细粮”。 　　目前，西安新天地草业公司开创的设备技术已经传播到全国１０多个省区，直接联系了５０００多个饲草加工专业户。然而，秸杆饲草化，并带动