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麦迪欧月饼仲秋策划方案
月饼销售方案
恩尼邦策划
二零零八年三月六日
目 录
市场分析
消费者分析
产品分析
弥补功能
传统习惯
补偿功能
联络感情
促销目的
主要目的
次要目的
产品定位及包装设计
定价策略
促销渠道
促销方式
广告策略
广告方式
媒介策略
媒体选择策略
媒体广告预算
店内广播??
场外
销售支持
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市场分析??? 农历八月十五日(今年是阳历9月25日),中秋佳节是中国的传统节日,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动,营造了思乡的情结,加之中国礼仪之邦的传统,中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。
许多月饼的生产厂家如雨后春笋般的出现,月饼的竞争也就相对激烈起来。?随着经济水平的增长,人们对品牌的意识也逐步增强,消费潮流也趋向知名品牌。
目前为止还没有一个真正具有全国知名度的月饼品牌,更没有一个真正覆盖全国的月饼销售网络。都是区域品品牌在唱主角。
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另外,月饼作为低技术含量的时令性消费品,产品的生命周期短是其显著特点,因此要快速的进入市场占领市场然后再退出市场,在销售主张上打短平快,做到一年一个销售主张。
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消费者分析
本次活动的目标对象是大众消费者,这部分消费者,重视家庭,亲情、友情、爱情。有社会责任感,和同情心,平时倍受分离之苦,中秋将近之时,其思念更加强烈,希望与亲人团聚。
1、月饼购买者的用途有65.1%的人用于送礼。
2、团体购买去年比去年下降20%,这部分消费者需要的是高价位的产品,要有高档的包装,但这部分消费者主要采用直接赠送的方式。
3、个体消费者,这部分消费者追求的是物美价廉选择月饼的主要价位中低档。
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产品分析
月饼的功能特点分析
1、弥补功能
有73%的人认为中秋节吃月饼有特殊意义“每逢佳节倍思亲”,在中秋这个特别节日里,虽然不能和父母、亲友团聚,但能在异地一同品尝月饼,共赏明月,多少能排解思亲情绪。
2、传统习惯
有51%的人认为吃月饼会增加节日气氛,而且是几千年留下的传统,应该保持。
3、补偿功能
有48%的人认为现在人们工作、生活都很忙,同家人、老人、孩子交流少买月饼过一个团圆中秋表达一下自己的歉意。
4、? 联络感情
有42%的人买月饼馈赠亲朋,联络感情。
问题点:
月饼是一种季节性很强的产品,其应季售卖期集中在中秋前,月饼的售卖期不过一个月,真正的高峰期也就是中秋节前十天,属于典型的瞬间爆炸性消费。
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促销目的
主要目的:
1、促进销售,提高月饼销量;
2、扩大知名度,抓住更多潜在消费者。
3、通过提供特制的礼品,为以后的糕点销售埋下伏笔,同时也对立麦迪欧品牌在消费者心目中的整体形象;
4、抵御竞争品牌,构筑品牌堡垒;
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次要目的:
1、通过月饼销售的促销活动广告提高麦迪欧的知名度也消费者认知度
2、通过这次促销活动在消费者心目中树立良好的形象,为以后的招商加盟打下坚实的基础。
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产品定位及包装设计
随着生活水平的逐渐提高,月饼已经超越食品的概念,成为感情的载体,月饼中高档消费的市场空间已逐渐扩大,成长为新的利润点。
因此我们要将其定们于中高档消费群体,重点突出健康与营养这方面。
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1、53%的人选择纸包装,34%的人选择竹盒包装,28%的人选择铁盒包装,13%的人选择木盒包装,7%的人选择漆盒包装,6%的人选择草编盒包装,3%的人选择塑料盒包装。因此我们在产品包装材料选择上以纸盒包装为主。?
2、在包装色彩选择上,以中国传统色彩大红色为主色调,局部配以金印等色彩,整个包装的色彩给人的感觉是,古朴、大方、典雅、怀旧。
3、产品设计上可针对不同群体设计四种产品系列:经济系列、普通系列、精美高档系列和豪华系列
经济系列:每盒50元以下,主要目标为低收入人群,用于学生、员工福利的工厂客户、打工族的邮寄等。
普通系列:每盒50元—100元,主要目标为大众市民及用于金融保险、通讯、IT等行业员工福利的大客户和用于礼尚往来客户的产品。
精美高档系列:每盒100元-200元,主要对象为有商务礼仪往来需求的大客户或个人。该产品的设计要求精美,具有较丰厚的文化底蕴,并体现个性化,可与相关礼品捆绑销售。
豪华系列:每盒200元以上,目标客户为用于礼仪需求的高端客户。产品设计要充分体现尊贵,突出个性化。
此外,按不同的消费目的(给亲友、给恩师、给领导、给职工、给客户等)配以不同问候语的礼仪贺卡。
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定价策略
以200元以下的中低定价策略为主,少量的开发高价位的产品。
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促销渠道
1、企业(以团购为主)
2、零售终端(社
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