母乳与营养.pptVIP

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宁增城 2016-3 Sub title 母乳喂养的好处 母乳与配方奶粉的比较 3 母乳的成分 1 2 4 母乳喂养的一些注意事项 世界卫生组织(WHO) 联合国儿童基金会(UNICEF)联合倡议 至少纯母乳喂养六个月 并在添加辅食的基础上 坚持哺乳24个月以上 1、什么是母乳 母乳,也是乳汁,是由乳腺分泌出来的白色液体,不透明,含有丰富的营养物质。通称奶。 母乳中含有易于婴儿消化吸收的脂肪、蛋白质、乳糖、维生素和矿物质等营养成分。专为宝宝量身定做。 初乳 过度乳 成熟乳 2、母乳的分类 一、初乳、过渡乳和成熟乳。 初乳:产后7天内所分泌的乳汁称初乳,由于含有B胡萝卜素故色黄,含蛋白质及有形物质较多故质稠,开始三天内乳房中乳汁尚未充盈之前,每次喂乳亦可吸出初乳2~20ml,初乳中含蛋白质比成熟乳多,尤其是分泌型IgA(SIgA),曾被称为出生后最早获得的口服免疫抗体。脂肪和乳糖含量则较成熟乳少。 过渡乳:产后7~14天间所分泌的乳汁称为过渡乳。其中所含蛋白质质量逐渐减少,而脂肪和乳糖含量逐渐增加,初乳向成熟乳间的过度。 成熟乳:产后14天后所分泌的乳汁称为过渡乳,实际上要到30天左右才趋稳定。 二、母乳量:每天平均850ml,在产后6个月内。 产后三天内母乳量: 第一天 母乳量 37ml 第二天 母乳量 195ml 第三天 母乳量 300ml 第四天 母乳量 800~1000ml 三:母乳的营养: 1、蛋白质: 母乳中乳清蛋白质占80%,酪蛋白占20%。 牛乳中乳清蛋白质占20%,酪蛋白占80% 人乳中α—乳白蛋白高,牛奶中β—乳白蛋白高。 2、脂肪: 母乳中脂肪颗粒小,含不饱和脂肪酸等,容易吸收。 3、碳水化合物: 主要为乳糖,母乳中乳糖含量较牛乳高,婴儿摄入后,在小肠内分解吸收后,可提供50%左右的热能,在大肠中有促进双歧杆菌的生长,从而抑制致病菌生长的作用。 4、矿物质: 母乳中水占80%,吃母乳一般不加水,高烧、照蓝光的婴儿例外。 母乳 含有脂肪、蛋白质、乳糖、维生素和矿物质等。 初乳 因含β-胡萝卜素而颜色呈黄色;分娩后第1-3天;产量小,密度高;富含各种营养成分和免疫球蛋白。 过渡乳 蛋白质含量逐渐减少,而脂肪和乳糖含量逐渐增加,是初乳向成熟乳的过渡。 成熟乳 大约10天以后,产量高,密度低,含母乳各项营养成分。 3、“前奶”与“后奶” 配方奶没有变化,易导致热量摄入过多,引起儿童肥胖 前奶 是在一次哺育过程中先产生的带黄色的奶 含有多量的水和糖 “解渴” “开胃菜” 安慰性吸吮主要吃前奶,避免摄入过多热量 后奶 是在一次哺育过程中后产生的 较白的奶 “正餐” 含有丰富而高热量的脂肪 “耐饿” 饥饿时大量摄入后奶 母乳喂养是宝宝人生的第一次也是最安全的一次免疫。 母乳是天然的和最理想的哺育后代的食品。 母乳喂养的好处 (一)对婴儿 1、营养: 母乳含有最天然的营养成分 母乳含有优质蛋白,容易消化(母乳 乳蛋白:酪蛋白=70:30;而牛奶的乳蛋白和酪蛋白的比例为18:82),在胃里可以形成柔软絮状 母乳含有丰富的必需脂肪酸、丰富的乳糖(二糖)、无机盐、维生素等天然成分 母乳成分随婴儿月龄增加而变化,以适应婴儿的需求 母乳喂养的好处 (一)对婴儿 2、促进发育: 促进脑细胞和智力的发育 母乳中的必须营养素,比如:牛璜酸是促进宝宝脑神经发育的重要物质 吸吮的运动对语言能力的发展有促进作用 母乳喂养的好处 (一)对婴儿 2、促进发育: 促进宝宝胃肠道的发育 提高对母乳营养素的消化、吸收、利用 母乳中所含的生长因子、胃动素、胃泌素、乳糖、双歧因子促进乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌在肠道的生长 母乳中所含的消化酶、乳糖酶、脂肪酶会促进消化和吸收 母

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