课题1常见的酸和碱(四课时).ppt

酸具有的一些相似性质： （1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色 （2）能与多种活泼金属反应，生成该金属的化合物（盐）和氢气 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑ （3）酸能与某些金属氧化物反应，生成该金属的化合物（盐）和水 Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + H2O 氢氧化钙的物理性质及用途 氢氧化钙的俗名叫熟石灰或消石灰，(白色固体，微溶于水) 《石灰吟》 明朝---于谦 千锤万凿出深山， 烈火焚烧若等闲。 粉身碎骨浑不怕， 要留清白在人间。 2. 氢氧化钙 [ Ca(OH)2 ] 在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。 生石灰 CaO CaO + H2O Ca(OH)2 生石灰与水反应得到氢氧化钙。 产生大量的热 注意安全 氢氧化钙 俗称熟石灰或 消石灰。 氢氧化钙的用途：1、建筑材料 2、含硫磺粉的石灰浆刷树木 3、配制波尔多液 4、改良酸性土壤。 波尔多液? 1878年，欧洲的葡萄园曾流行葡萄霜霉病。可是，在法国的波尔多城一家葡萄园里靠近马路两旁的葡萄树，却安然无恙。这是怎么回事？原来，园工们为了防止行人偷吃葡萄，就往靠近路边的葡萄树上喷了些石灰水和硫酸铜溶液。行人以为这些树害了病，便不敢再吃树上的葡萄了。 人们根据这个线索研究下去，终于在1885年制成了石灰和硫酸铜的混合液，这种混合液具有很强的杀菌能力，能够保护果树，由于这种混合液是在波尔多城发现的，所以被称为“波尔多液”。现在，波尔多液成了农业上的一种重要杀菌剂。 碳酸钙（石灰石） 氧化钙（生石灰） 氢氧化钙（熟石灰） CaCO3 === CaO + CO2↑ CaO + H2O === Ca(OH)2 生石灰遇水放出大量的热，并转变成熟石灰[Ca(OH)2] Ca(OH)2 + CO2 === CaCO3 ↓+ H2O 高温 涉及哪些化学反应？ * 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 （第一课时） 柠檬 山楂 桔子 “尝起来酸酸的” 食醋 蓄电池 “摸起来滑滑的” 氢氧化钙（熟石灰） 1．生活中的酸有哪些？ “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 2．生活中的碱有哪些？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸——望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) NH4OH 课题1 常见的酸和碱 我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？ 实验10-1 1．酸碱指示剂： 氢氧化钠溶液 石灰水 盐酸 食醋 滴入无色 酚酞溶液 滴入紫色 石蕊溶液 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。 蓝色 红色 红色 无色 蓝色 红色 无色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成 蓝色； 酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。 讨论：上述属于酸溶液的是： 上述属于碱溶液的是： 食醋和盐酸是酸溶液。 石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。 红色 巩固练习： 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______， 遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。 红色 无色 蓝色 红色 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 蓝色 红色 红色 无色 注意