2012畜产品质量安全工作总结.docVIP

畜产品质量安全工作总结 畜产品质量安全工作总结 二○一X年畜产品质量安全工作总结 区畜牧兽医工作办公室201X年以来，我办在区委区政府和上级业务主管部门的正确领导下，以确保畜产品质量安全为目的，以强化监督管理为手段，认真贯彻《食品安全法》、《动物检疫管理办法》、《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理办法》等法律法规，强化责任、依法监管、严防严控，强力推进畜产品安全工作的正常运转和全面实施，并取得了一定实效。现将一年来畜产品质量安全专项检查工作开展情况汇报如下： 一是高度重视，加强领导。区畜牧办领导班子对畜产品质量安全监管工作给予高度重视，定期组织各科室、基层站负责人召开专项检查工作会， 一是对工作进行安排部署，要求各科室和基层站要加强养殖场以及市场经营户的监管，严防病死及死因不明、未检疫或检疫不合格动物及产品进入屠宰加工环节或出厂销售，确保上市畜产品质量安全； 二是成立以为组长的专项检查领导小组，执法科具体负责各基层站的督导工作及市场检查工作。 二是加强动物检疫工作，让市民吃上放心肉。加强了畜禽的出入管理，在疫病检测方面从严把关，确保调入调出动物健康无疫。加大了饲养、屠宰加工、市场、运输等环节的检疫监管力度，严格执行检疫标识管理，开展了对经营病死动物的专项打击活动，严禁病死畜禽及畜禽产品上市或进入加工环节，产地检疫率达到95％，屠宰检疫率达到100％。20