2014第三章发酵工厂总平面.pptVIP

第三章 工厂总平面设计 第一节 总平面设计的内容、原则和步骤 一、总平面设计的基本内容 1．平面布置设计先进行厂区划分，后合理确定全厂建筑厂房、构筑物、道路、堆场、管路管线及绿化美化设施等在厂区平面上的相互位置。使其适应生产工艺流程的要求，以及方便生产管理的需要。 2．竖向布置设计确定厂区建、构筑物、道路、沟渠、管网的设计标高，使之相互协调并充分利用厂区自然地势地形，减少土石方挖填量；使运输方便和地面排水顺利。此项设计中须有土方工程图方为完整。 3．运输设计选择厂内外输送方式分析厂内外输送量及厂内人流、物流组织管理问题，据此进行厂内输送系统的设计。 4．管线综合设计根据工艺、水、汽(气)、电等各类工程线的专业特点，综合规定其地上或地下敷设的位置、占地宽度、标高及间距，使之布置经济、合理、整齐。 5．绿化设计工厂绿化是城镇绿化的重要组成部分。现代化食品工厂由于卫生条件高标准要求，绿化设计更为重要。内容主要是绿化方式(包括美化)选择、绿化区布置等。 二、总平面设计的原则和要求依据：审批的设计任务书、厂址选择报告和厂址总平面布置方案草图及生产工艺流程简图。原则：严格遵照“依据”的要求进行布置设计。既要结合厂址自然条件因地制宜，又要注重技术经济性、节约用地、节省投资和留有发展余地。 基本要求：(1) 必须符合生产流程的要求。原料、半成品、成品的生产作业线应顺直、短捷，避免