2016品控部上半工作总结.pptVIP

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2016-12-13 发布于北京
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2016品控部上半工作总结.ppt

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12年上半年工作总结 --品管部 2012年07月03日 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2012年上半年，作为企业产品质量的监督部门，品管部始终坚持以“预防为主”的质量管理体系，监管过程中强化食品安全、卫生、质量管理意识；在国家局食品添加剂新政策和预包装食品标准通则的颁布下，及时整理公司内的标签及使用的食品添加剂，并汇报给相关部门。总结这半年的工作，品管部虽然在体系认证方面圆满的完成了既定工作要求，但在现场监督方面仍然存有许多的问题，监督执行力度不大。现将品管部半年来的各工作情况详细汇报如下： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、原辅料物资验收情况：包装箱共进货331批次，合格；包装袋共进货202批次，其中退货3批次，降低接收2批次；辅料共进货420批次，让步接收3批次；原料共计进货174批次，让步接收2批次；12年上半年共计进货1127批次，合格率99.38% 12年上半年出现主要问题： 1.其中翅根袋厚度达不到。 2. 2.23日**送1kg彩袋厚度达不到要求12s,实际10.5-11s。 3.*******内袋下封口线封口不良（***）。 4.牛结骨重量、数量、长度不合格（606/618/19）。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、产品发货情况： **事业部2012年1-6月份共计出口发货1**批次，出厂合格率100%，具体情况如下： **车间（****）：共计出口358.014吨，其中出口加拿大共计224.432吨；出口美国116.652吨；其它6.93吨。 **车间（****）：共计海鲜饭（办理换证凭单），20.979吨，。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、生产过程的卫生控制和质量管理方面： 1.产品检测方面：品管部根据本年度《食品安全监控计划》与客户要求，及时送检样品，对产品质量进行了监控，检测费用情况如下： 2012年1-6月份产品共计检测费用68237元 2011年1-6月份产品共计检测费用189021元 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、生产过程的卫生控制和质量管理方面： 12年1-6月份样品检测费用： 1、内部检测费用：50365元 2、外部检测费用：17872元 12年1-6月份计量检定费用：17200元 12年1-6月份外部审核费用： 17500元 12年体检费用：27550元。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、生产过程的卫生控制和质量管理方面： 2.质量反馈情况： 12年上半年共出现质量反馈4次，较上年同期增加2次。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、生产过程的卫生控制和质量管理方面： 3.生产现场管理和过程控制方面：品管部每天对车间进行监管，采用填写电子版《车间日常监管表》的方式，当天以电邮的方式反馈车间，12年上半年**车间共提出问题172个，**车间共提出问题182个，**车间提出问题151个，**车间提出问题点145个，共计