第10章植生长生理.pptVIP

第十章 植物的生长生理Plant Growth Physiology §1　种子的萌发生理 一　影响种子萌发的外界条件 足够的水分、充足的氧气、适当的温度。有的种子的萌发还受光的影响。 水分 吸水是种子萌发的第一步，种子只有吸足水后，才可以开始其它的生理活动。 使种皮软化，使氧气透过，增加呼吸，使胚易于突破种皮。 使原生质由凝胶状态变为溶胶状态，代谢加强。 使贮藏物质转变为可溶性物质。 促进胚乳或子叶中的可溶物质运到正在生长的幼根、幼芽、幼叶中去。 充足的水保证胚细胞的分裂与伸长。 氧气 种子萌发是一个活跃的生长过程，旺盛的物质代谢和活跃的物质运输需要强烈的有氧呼吸来保证。 温度 种子的萌发需要一定的外界温度，一般北方品种所需温度低，南方品种所需温度高。 光 有些种子的萌发不需光，这些种子称为需暗种子（dark seed）如西瓜属种子；有的种子的萌发需要光，这些种子称需光种子(light seed),如莴苣、烟草、拟南芥；有的种子的萌发受光的抑制，这些种子称为嫌光种子(photophobic seed)。 在种子的萌发中，光敏素参与光信号的接收传递 二　种子萌发时的生理生化变化 （一）种子吸水的变化 快－－慢－－快三个阶段 急剧吸水：纯物理吸涨，衬质势吸水。 吸水变慢或停止 重新快速吸水：胚迅速长大，细胞体积增加，渗透性吸水。 （二）呼吸变化 在吸水的第2阶段，主要无氧呼吸 在吸水的第3阶段，主要有氧呼吸 （三）主要有机物的变化 碳水化合物 淀粉→蓝糊精→红糊精→无色糊精→麦芽糖　→　葡萄糖 兰色　　兰　　　红　　　　无 2.　脂肪 油料作物的种子（如花生）在萌发时 　　　　　甘油→磷酸甘油→DHAP→EMP途径 脂肪 TCA cycle 　　　　　脂肪酸→乙酰CoA 　　　　　　　　　　　　　　乙醛酸循环→ 蔗糖　　　 3.　蛋白质 贮存蛋白→AA→酰胺＋ α-酮酸→运到新合成的器官→AA →新蛋白质 4.　酶的形成 原来束缚态的酶→游离态的酶，如支链淀粉葡萄糖苷酶。 新合成，如α-淀粉酶 激素的变化 束缚态→游离态 新合成 三　种子的寿命和种子活力 种子寿命：种子从完全成熟到丧失生活力所经过的时间。柳树：12h,　莲子：1000年，农作物种子：1~3年。 种子发芽率=(发芽种子/全部种子) ×100% 种子活力：种子一些性状的综合体现 ，它决定着种子在萌发和幼苗时期的活力及其表现水平。种子活力指种子的健壮度，它包括迅速、整齐的发芽潜力，以及生长潜势和生长潜力。 测定种子活力常用的方法 利用种子还原力法(TTC染色法) 活的种子有呼吸作用，而呼吸作用可使物质还原，如使无色的TTC(三苯基氯化四氮唑)还原成红色物质。 利用原生质着色能力 活种子细胞膜具有选择透性，细胞不易着色，而死种子质膜无选择透性，细胞易着色。常用玉米半种子+0.1%靛兰洋红(或红墨水) 3）利用细胞中的荧光物质 细胞中的蛋白质、核酸、核苷酸都是荧光物质。可利用紫外线照射纵切的种子 活种子：兰色、兰紫色、紫色、兰绿色等明亮荧光。 死种子：黄色、褐色或无色。 4) 利用细胞呼吸作用产生CO2溶解后产生的H＋。（BTB法） 正常种子寿命长短与种子贮藏条件的关系。 1.含水量：一般干燥状态有利于种子保存。 2.温度：温度低有利于种子寿命延长。 高温一方面消耗营养，一方面产热伤害胚。 3.病虫害：晾晒杀菌杀虫利于种子活力维持。 顽拗性种子：如荔枝、龙眼、椰子、芒果等热带水果。 一 、细胞的分裂生理 ( 一)细胞分裂周期：G1、S、G2、M。核酸变化是关键。 (二)细胞周期的调控：细胞周期蛋白Cyclin和Cyclin 激酶CDK。 (三)影响植物细胞分裂的因素 激素影响： IAA影响S期DNA的合成 GB影响G1到S期，并缩短S期 CTK影响细胞质分裂 维生素影响： VB1、VB2、烟酸促进细胞分裂 温度影响 二 细胞伸长生理 细胞要伸长，首先必须CW伸长，同时伴随原生质的合成 ，蛋白增加，呼吸加强提供充足的能量。 CW的结构： 细胞壁的基本结构物质是纤维素 1400~10000个D-葡萄糖殘基由β-1,4-糖苷键联成纤维素分子、2000个纤维素分子聚合成束状形成微团、20个微团聚合成束形成微纤丝、微纤丝有时构成大纤丝。 CW以微纤丝为骨架，交织成网状，网眼中充满水、半纤维素和果胶质 当细胞伸长时，CW的微纤丝连结的交织点断开，使CW松驰，塑性增加，同时新的纤维素分子加入微纤丝间，导致伸长。 果胶、半纤维素等掺入微纤丝间加厚细胞壁。 IAA和GA均有利于细胞伸长。 生长素促进植物细胞伸长的原因 可用酸－生