人体对食物的消化吸收初二班(阅读).ppt

人体对食物的消化吸收 兴化市周庄初级中学 袁雨珍 本节课生物复习知识点 七上课本：59页----69页 小字讲义知识点： 第1页： 15 第3页： 6、7、8、9 大字讲义知识点： 第3页： 50、51 什么是消化： 观察食物消化吸收的过程 观察：食物在人体内消化和吸收过程示意图 思考： 1、三大营养物质分别在哪些器官能被消化？ 2、三大营养物质最终被消化成什么？ 完成：表格 课堂练习 会考复习指南：17页：1、2 18页：8、11、14、15 19页：18、25 20页：26、27 课外作业 兴化市周庄初级中学 袁雨珍 * 初二生物会考复习 水 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪 直接吸收 不能直接吸收 蛋白质 脂肪 淀粉 消化酶 消化酶 消化酶 使分子比较大结构复杂的物质转变为简单的易溶于水的物质。 消化包括哪两个方面： 食物 磨碎 分解 物理性消化 化学性消化 牙齿的咀嚼、胃肠的搅拌、输送 消化液中的消化酶分解食物的过程。 消化道 消化腺 肛门 胃 小肠 大肠 人体的消化系统 口腔 咽 食管 ＿＿咀嚼＿搅拌 食物的通道 食物的通道 消化道最膨大的部分，暂时＿＿食物 消化和吸收的主要场所,消化道最＿的部位 暂时储存＿＿ 牙齿 舌 储存 长 粪便 消化道 唾液腺 消化腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿ 人体最大的消化腺,分泌＿＿＿,促进 ＿＿＿的消化． 分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿ 分泌胰液，含有多种酶，消化＿＿＿、 ————、———— 分泌肠液，含有多种酶，消化＿＿＿＿、 ＿＿＿、＿＿＿＿． 唾液 淀粉 胆汁 脂肪 蛋白质 　　蛋白质 淀粉　　脂肪 　　 蛋白质 淀粉　　脂肪 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 血液循环 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 唾液 淀粉 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪酸 甘油 脂肪 蛋白质 淀粉 肛门 大肠 小肠 胃 食道 咽 口腔 淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化？ 初步消化 彻底消化 初步消化 彻底消化 彻底消化 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 少量水、无机盐和部分维生素 少量水和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？为什么？ 2.各部分能够吸收哪些营养物质？ 3.你认为这些营养物质进入什么地方？ 4.你能够解释“吸收” 的概念吗？ 消化道中具有吸收作用的部位： 胃、小肠、大肠。 血液循环系统,由血液运输到全身各处。 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。 人体消化、吸收营养物 质的主要器官——小肠 结构特点 （1）小肠很长，约5－6米长 （2）小肠内表面有许多皱 襞和小肠绒毛，增加了内表 面面积 （3）小肠内有多种消化液 2图中㈡曲线表示的物质是______,它在CD段减少原因_________,在DE段减少直至变为零的原因是 __________. 曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图. 解读曲线图 1.图中㈠曲线表示的物质是______它在OA段的减少是__________的缘故.在DE段减少直至变为零,是由于_____________的缘故. 3.图中㈢曲线表示的物质是________它在OA段增加的原因是_______________________________________. 蛋白质 淀粉 部分被消化 部分初步消化 全部被消化 全部被消化 麦芽糖 部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖 2.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是_______________