如何选择加w盟好的餐饮连锁店.docVIP

如何选择加盟餐饮连锁店 近年来加盟餐饮连锁店，已成为大家所熟知的餐饮经营模式。在国际上，肯德鸡、麦当劳等都是餐饮连锁成功的典范.中国的餐饮连锁受国外的影响很大。目前，全国各地具有一定规模的餐饮企业不断涌现，拥有几十家上百家连锁店的餐饮企业越来越多，规模发展经营和规模化效益的优势日益突显，成为企业市场扩张与发展壮大的重要途径。然而机会与风险并存，投资加盟餐饮连锁店，投资者既有可以从中发掘出令人惊喜的金矿，也有可能掉进危险。因此，如何选择一家优秀的餐饮企业来加盟，便成了中小投资者的成败要害。那么究竟怎样才能成功加盟并经营餐饮连锁店呢？具体可从以下方面评价：是不是有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，群体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。 一、要对餐饮连锁特许商进行特许经营天资审查 国度内贸部的《商业特许经营管理办法(实行试试)》第十七条规定：特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提大明宫建筑材料批发市场交中国连锁经营协会备案。是以，投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。 二、对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行精确评估 如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或食堂吃，然后才决定吃什么；即使他先做出了吃什么的决定，也必需决定在什么地方吃。是以，选择一家领有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创事业成功的必要条件。 具有良好知名度和优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必需具备如下四个基本特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量；较大的辐射空间和较高的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效以纯官网专卖店益和较大的社会影响。 三，考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段 目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成持久为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人安心不少。 但这也不是一个绝对的参照标准，因为确有一些新兴营业有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个；成长阶段为11～40个，这个期间，面临的风险最大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。 四，考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是不是正常运行在选择良好的餐饮连锁特许商时，应充分解其直营店、加盟店的经千色店加盟条件营状态是不是良好，有没有稳定营业利润，利润远景是不是具有后续性等。 五，餐饮连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系 目前我国餐饮企业的平均生命周期为2-3年，但这也不是一个绝对的加盟标准，因为一个兴新业务有很大的发展前景和潜力；在选择的时候，只要在这几个标准上谨慎把关，相信您一定能够成功的选择好你的加盟品牌，并经营好自己的连锁店。 　　小故事3、老人与黑人小孩子 　　一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用略带恳求的语气问道：“您能卖给我一个气球吗?” 　　“当然可以，”老人慈祥地打量了他一下，温和地说，“你想要什么颜色的?” 　　他鼓起勇气说：“我要一个黑色的。” 　　脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩，随即递给他一个黑色的气球。 　　他开心地接过气球，小手一松，气球在微风中冉冉升起。 　　老人一边看着上升的气球，一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺，说：“记住，气球能不能升起，不是因为它的颜色，而是因为气球内充满了氢气。” 　　大道理：成就与出身无关，与信心有关。这个世界是用自信心创造出来的。有自信，积极的面对自己所拥有的一切，这种积极和自信会帮助人登上成功的山顶。 　　小故事4、囚禁的章鱼 　　一只章鱼的体重可以达70磅。但是，如此庞大的家伙，身体却非常柔软，柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。 　　章鱼没有脊椎，这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情，就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来，等到鱼虾走近，就咬断它们的头部，注入毒液，使其麻痹而死，然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说，它可以被称得上是最可怕的动物之一。 　　但是，人类却有办法制服它。渔民掌握了章鱼的天性，他们将小瓶子用绳子串在一起沉入海底。章鱼一看见小瓶子，都争先恐后地往里