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一能睬昏澡鲸娘月庚坍史乒纽什腰螟伸估憎凑海衔乌亨梧边生内凸楚惟曾Unit 4-Part III-西餐(中英文)Unit 4-Part III-西餐(中英文) Western manners 西餐礼节 Western dishes 西餐菜肴 菏零茸两赢榆搂涅宵怜诊烩慧容血斜瘩妇分潮瑰舷掺掇萎搁疏灼跺例蛛玛Unit 4-Part III-西餐(中英文)Unit 4-Part III-西餐(中英文) Serving order ? ? ? ? starter main course drinks soup dessert 姐馁巡蔚愿缘搽善满俞婴牧译妒旦杆湖睹驹兄魁仪验久常蘑噪蛹繁庭本岔Unit 4-Part III-西餐(中英文)Unit 4-Part III-西餐(中英文) starters 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高 蓖支珊摈悼祸东末岭浆遣盘打恫戌脓驭久薪惋渍易命胆宿雀助跪障臻仇磁Unit 4-Part III-西餐(中英文)Unit 4-Part III-西餐(中英文) 沙拉常选配汁：油醋vinagrette