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新闻通稿 非氢化、不产生反式脂肪酸 原脂奶油引领行业新革命 反式脂肪酸引发行业灾难。从2011年3月至今，氢化奶油被媒体一再曝光，一直风波未平，氢化奶油、反式脂肪酸的负面影响蔓延到食品各个行业，甚至有媒体将它与杀虫剂DDT金秋月，由本次研讨会为和企业之间搭建了一个沟通桥梁，是科学领域乃至相关领域专家交流与合作的重要平台，现代企业之间的竞争，表现形式之一是产品质量的竞争，而质量竞争又主要是技术的竞争。正是通过不断追踪国内最先进的生产技术，从而。央视称其为“食品史上的又一灾难”。反式脂肪酸对健康有多方面的危害包括以下几个方面： 1.增加血液粘稠度和凝聚力，促进血栓形成 2.提高低密度脂蛋白,也就是“坏脂蛋白，降低高密度脂蛋白,也就是“好脂蛋白，促进动脉硬化 3.促进2型糖尿病的发生 4.对婴幼儿来说，反式脂肪酸还会影响生长发育，并对中枢神经系统发育产生不良影响。 氢化植物油世界卫生组织、世界粮农组织和中国营养学会等权威机构原脂奶油五大独特优势： 天然酯化工艺：高科技酯化生产工艺可使膳食脂肪酸达到1:1:1的最佳营养比例值，油相与水相充分乳化，在使产品具有媲美天然奶油风味的同时，最大限度保留了产品的天然特性。产品丰润细腻，品质稳定。 不产生反式脂肪酸：生产过程保持原料油中膳食脂肪酸的组成，不产生危害人体健康的反式脂肪酸，是原脂奶油区别于氢化法人造奶油最显著的特点。 不含人工色素