化学实验基本方法,蒸馏萃取.pptVIP

第一章　从实验学化学 第一节　化学实验基本方法 （二）蒸馏和萃取 ⑴原理: 利用物质沸点的不同，加热使液体混合物中沸点低的液体变为气体挥发出来，再冷凝为液体，除去难挥发或不挥发杂质的方法 ⑵适用范围 用于分离沸点相差较大的互溶液体混合物 1、蒸馏 ⑶主要仪器 铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝器、温度计、牛角管（尾接管）、锥形瓶 水，下进上出 ⑷装置图 ①烧瓶内液体的容积不超过2/3，要垫上石棉网加热 ②加沸石(碎瓷片)以防暴沸； ③温度计水银球置于蒸馏烧瓶支管口处 ④冷凝水应下进上出； ⑤实验开始时先开冷凝水，后加热；实验结束时，先停止加热，后关冷凝水；不可蒸干。 （５）注意事项： （６）应用 酒精的提纯（无水酒精）　　 石油的分馏 海水的淡化 实验目的 现象 （1）自来水中Ｃl-的检验 加ＡgＮＯ３溶液后有不溶于稀ＨＮＯ３的白色沉淀。 （2）蒸馏，制蒸馏水 加热，烧瓶中水温升高至1000C沸腾，在锥形瓶中收集到蒸馏水。 （3）检验蒸馏水中是否含有Ｃl-离子 加稀ＨＮＯ３和ＡgＮＯ３溶液，蒸馏水中无沉淀。 实验1-3表格 思考： 蒸发与蒸馏的区别? 与你一起交流 １.如何除去衣服上的油渍 ？ ２.番茄红素的提取 水煮西红柿汤 水煮西红柿汤 加入油 有油西红柿汤 ⑴萃取 　　　　－－利用物质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法 （2）萃取剂的选择： a.溶质在萃取剂的溶解度要比在原溶剂（水）大 b.萃取剂与原溶剂（水）不互溶 c.萃取剂与溶液不发生发应 2、萃取 思考：酒精能否用来萃取碘水中的碘？ 　　有机物溶剂 Vs 无机溶剂 汽油 煤油 水 植物油 苯 四氯化碳 水 密度比水小 上层 （密度比水大，下层） 分液漏斗、铁架台、烧杯 (4)主要仪器： (3)分液 －－将互不相溶的液体分开的操作 ▲操作步骤： ①检漏 ②倒入溶液 ③充分振荡，适当放气 ④静止分层 ⑤分液：打开上面塞子，使下层溶液下口流出，上层溶液上口倒出 液液萃取、固液萃取 萃 取 应用： 天然香料、药物的提取， 核染料的处理等 向溶液中加入盐酸，若有无色无味的气体放出，将气体通入澄清石灰水，若产生白色沉淀，则含有CO32- CO32-的检验 过滤 蒸发 蒸馏 萃取 1、不可溶性的固体和液体分离—— 2、可溶性的固体和液体分离—— 3、沸点不同的液体混合物分离—— 4、溶解度不同的可溶性混合物分离—— 小结 物质分离和提纯的几种方法 练习：１ 用于分离或提纯物质的已学方法有： A．萃取 B．分液 C．过滤 D．加热分解 E．蒸发 F．蒸馏 下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方法最合适? （1）除去Ca（OH）2溶液中悬浮的Ca（OH）2 颗粒（ ） （2）把饱和食盐水中的食盐提取出来（ ） （3）除去酒精中溶解的微量食盐（ ） （4）把溴水中的溴提取出来 （ ） （5）用自来水制取医用蒸馏水 （ ） （6）除去氧化钙中的碳酸钙 （ ） （7）分离柴油和水的混合物 （ ） B D A C E F F 练习２、现有三组溶液（1）汽油和氯化钠溶液（2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠和单质溴的溶液，以上混合溶液分离的正确方法依次是（ ） A、分液、萃取、蒸馏 B、萃取、蒸馏、分液 C、分液、蒸馏、萃取 D、蒸馏、萃取、分液 C * *