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我的减肥计划（这个是项目名） 星期一：（因为在星期天中吃了一些好的） 早餐: 红豆粥一小碗，一个鸡蛋，一小碟胡萝卜丝。 中餐：米饭一碗（1两），豆腐 土豆，可以吃鱼（最多就是3两） 晚餐：代餐：吃一根黄瓜，鸡蛋一个。（代餐就是替代餐饭）； 注意：平时不要喝带气的饮料，可以喝白水，吃饭时一定要慢， 早餐：（1）浓豆浆一杯，白菜包一个（2）脱脂牛奶一盒，鸡蛋一只（3）皮蛋粥午餐：（1） 米饭一碗（1两），青椒，豆腐，饭后一苹果（2） 米饭一碗（1两），芹菜，土豆，饭后一番石榴（3） 代餐：鸡蛋一只，蒸鱼（3两），饭后一苹果一香蕉晚餐：（1） 米饭一碗（1两），南瓜，海带，大白菜（2） 代餐：鸡蛋一只，土豆炒西兰花，饭后一酸奶（3） 代餐：木耳，蔬菜沙律，蔬菜清汤，饭后一橙子 特点： 1、目标性：针对需要减肥的群体； 　　 2、简易性：每人都可以操作； 　　 3、灵活性：按照时节、区域的不同有所变通； 　　 4、针对性：个人按自己情况考虑。 原则： 1、主食不可以不吃； 　　 2、不必拒绝肉类； 　　 3、要减少摄取甜食、酒及糖份高的水果。 科学的饮食减肥一 　　要吃早餐：不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖，甚至影响健康。首先，一个人如果不吃早餐，到中午就会产生强烈的饥饿感 ，而空腹时身体内存储能量的保护功能增强，吃下去的食物最容易被吸收，也容易形成皮下脂肪，而且饥一顿饱一顿，将影响体内饥饱 中枢的精细调节，非常不利于减肥。 其次，不吃早餐是发生胆囊结石的主要诱因之因。三、不吃早餐使人体在上午没有充足的能量，大 脑因缺氧而缺少能量而无法正常工作。 科学的饮食减肥二 　　五谷杂粮：主食就是五谷杂粮，它们负责人体需要的大多数能量，如果过多就容易转化的脂肪在体内存储，但是如果摄入太少也会 导致热能低而发生营养不良，副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类，蔬菜产热很低可以放心使用，而后几种脂肪含量较高，在少食的 同时，自然就需要多吃副食 来得到每日必需的能量，因此单纯少吃主食并不能减肥，关键还是注意限制每天摄入的总热量。 科学的饮食减肥三 　　控制饮食：当停止减肥后，如果不在控制饮食，过多摄入的热量会很快转变为脂肪而积累，迅速填补脂肪损失的空间，使体重反弹 。还有，减肥者的心理疃也起到很大作用。有些人认为自己在节食期间吃了很多苦，一旦取的一点成绩就从此放松要求，大吃大喝，体 重迅速上升，结果体重反复 增减，破坏了机体原有的平衡，更容易发胖。 科学的饮食减肥四 　　多吃水果：每天三餐只能吃水果，如苹果、橘子、西瓜等，少吃粮食、肉类、和油脂类，但是如果一但饥饿就吃各种水果，由于水 果中除了多量的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维以外，没有更多的营养，这样减肥对身体是非常不利的。 科学的饮食减肥五 　　补充钠盐：限制进食可导致胃容量过低而强烈收缩，产生胃痛的感觉。晕眩。可使身体失去大量的钠盐，而钠和水在维持血容量和 血压中十分重要，血压下降。沮丧，抑郁。很多节食者会感到心烦意乱，情绪不佳，因为节食扰乱了血糖和胰岛素的平衡，血糖过低所 致。缺乏钙质或维生素也导 致情绪低落的原因。疲乏无力过低碳水化物的节食法，因为身体被迫燃烧太多脂肪，甚至动用了较多的蛋白 质，导致体制下降。 科学的饮食减肥六 　　注意零食：零食包括膨化食品、硬果类食品，如水果、果脯类、冷饮等。膨化食品的体积较大，香脆可口，但是一般都要过油，因 此含油量很高。硬果类食品，如花生、瓜子、核桃、松仁等。体积小，口感好，饱腹感强，但是他们本身含有大量的脂肪，产热量很高 。水果、果脯、冷饮等含有 较高的糖分，摄入太多也会导致热量超标。当看电视、读报时吃这些零食，结果不知不觉就摄入了极高的能 量，虽然三餐吃的并不多，但是每日多吃食物的总热量已经超过需要，减肥效果欠佳的原因就在于此， 食谱 周一食谱 早：咖啡、苹果 　　 午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤 　　 晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽 周二食谱 早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄 　　 午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉 　　 晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根 周三食谱 早：乌龙茶、弥猴桃 　　 午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个 　　 晚：牛肉、凉拌海带丝。 周四食谱 早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个 　　 午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个 　　 晚：玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋，生黄瓜一根 周五食谱 早：咖啡、苹果 　　 午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤 　　 晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜 周六