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目录
前言.........................................................................................................1
超市物流配送概述......................................................................2
1.1物流配送的简介...........................................................................2
1.2超市物流配送的特点.................................2
1.3物流配送对超市发展的作用...........................3
利群集团简介..............................................................................4
利群超市配送现状分析..............................................................4
3.1配送中心介绍..............................................................................4
3.2配送一般流程..............................................................................5
利群超市配送过程中存在的问题...............................................6
4.1青岛利群连锁超市物流配送中心位置和配送路线分析..............6
4.2青岛利群连锁超市物流配送中心运输工具分析....................7
4.3青岛利群连锁超市配送模式分析................................7 第5章 利群超市配送过程中存在问题的解决方案.................................7
5.1青岛利群超市物流配送中心的选址及配送路线的优化...............7
5.2青岛利群超市配送工具的选择...................................8
5.3 青岛利群超市配送模式的改革...................................8
第6章 结论........................................................9
一.超市物流配送概述
(一)物流配送的简介
配送是属于物流范畴,是物流的一种特殊的、综合的活动形式。我国的国家标准《物流术语》将配送定义为:“在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。”日本工业标准JIS将配送定义为:“把货物从物流据点送到交货人处”是“从配送中心到顾客之间物品的空间移动”。[4]一般来说,配送是在整个物流过程中的一种既包括集货、储存、拣货、配货、装货等一系列狭义的物流活动,又包括输送、送达、验货等以送货上门为目的的商业活动,物流配送的配送效率好坏评判标准主要依据是配送中心空间、人员、设施、物品、订单、时间、成本、品质、作业规划等各个要素的协调运作状况。它是商流与物流紧密结合的一种特殊的综合性供应链环节,也是物流过程的关键环节。
(二)超市物流配送的特点
连锁超市的配送活动是根据连锁超市门店的需要进行的,在送货前要进行必要的配货,配送的范围一般限于某一城市或区域。因此,连锁超市的配送活动处于社会大物流系统的支线或末端,是靠近消费者的物流活动,是连锁超市的管理控制的关键环节,不是简单的储存与运输。它具有以下一些特点:
1.统一采购、输送,形成规模效益。连锁超市各门店的商品统一由总部采购,然后按照统一的营销策略和各分店对商品品种、规格、包装等的要求,进行统一输送。这两个统一使得连锁超市实现了大批量进货和整合输送,形成规模效益。
2.订货的批量小、频率高。为了增加连锁超市所在供应链的柔性,保证降低连锁超市的最小库存量,连锁超市订货的批量一般较小,依靠高频率的配送来满足各门店的需求。小批量、高频率的订货能够使得超市迅速适应市场变化的需要,同时也降低了库存成本。
3.商品种类繁多,运输和储存要求多样化。超市为了充分满足消费者的需
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