海南f巴登服务内容及其意义20130114.docVIP

海南巴登酒店建设管理咨询有限公司 服务内容及其意义 海南巴登酒店建设管理咨询有限公司是由具有酒店设计、酒店施工、酒店经营等综合经验人员组成的专业团队，专门为高星级酒店、度假村、会议中心的建设过程提供技术支持，让业主“花同样的钱，做出更好的工程；做同样的工程，花更少的钱”。公司业务范围包括“功能平面设计顾问、机电系统设计顾问、机电系统深化设计、智能化系统设计、工程施工现场顾问、开业筹备顾问”等专业服务。在酒店建设的不同阶段，承担着相应的工作内容，具体如下： 一．工程方案规划顾问 针对项目所在地的市场需求、行业现状和规划要求，为酒店投资提供设计任务书，为酒店规模大小、档次定位、各功能层高度等提供技术性建议。并根据该区域酒店行业发展趋势的预见，进行横向和纵向分析，使其有一定程度的前瞻性，避免刚建好的酒店很快就落伍而经营困难，也避免盲目追求高端、前卫而使投资成本长期难于回收。 二．功能平面及经营流程设计顾问 酒店作为公共建筑物，外立面可以作为市政的景观供人观赏，里面更需要进行合理的运转来经营，酒店的功能平面设计就尤其重要，合理与否决定了建筑面积的利用效率、人力效率，也影响着客人对酒店经营、服务的直观感觉。 根据酒店周边环境、市政交通流线，确定酒店客人出入口、员工出入口、物资出入口、消防出入口的位置。根据酒店的规模及档次定位，划分各功能区位置、确定各功能区面积、理顺各功能区关系，使客人流线、面客服务流线、后勤服务流线、客用物质流线、后勤物质流线、废杂物质流线等各自畅通而又相互关联，使各功能区面积得到有效的利用，避免遗漏、浪费和冲突。在尽可能满足建筑风格、外立面效果的基础上，让施工图的建筑、结构、电气、水暖、消防、市政等各专业有效配合，使主体结构、干线路径为后期的精装修设计、安装工程深化设计创造便利的条件。 根据酒店管理的需求及五星级酒店的评分细则，分析酒店后勤办公（包括总办、前厅部、财务部、人力资源部、工程部、管家部、餐饮部、保安部、员工餐厅、员工厨房等）及后勤设备机房(如空调机房、发电机房、锅炉房、配电房、水泵房、电脑机房、程控机房、消防控制中心、监控中心、前端机房等)的平面布局及面积，使其运转流畅，达到高效、智能、节省、自动、多能化的管理要求。 根据可行性报告、业主的要求及当地的餐饮特点，合理分析各类餐厅（如中餐厅、24小时餐厅、咖啡餐厅、特色风味餐、大堂酒吧等）及各类厨房的区域位置及面积，并提供书面建议。 根据酒店经营管理的要求及当地的康体、娱乐特点，分析酒店各类康体、保健、娱乐（如健身房、泳池、SPA、美容美发、乒乓球、桌球、棋牌室等）的合理区域安排和面积；完善酒店各类康体、保健、娱乐的设备设施配置，并提供书面建议。 根据酒店经营管理的要求、设计院的施工图及当地客源结构特征，分析及调整酒店客房的总面积、总房间套数、各类房型（大床房、双床房、两间套、连通套、残疾人两间套、三间套、行政楼层、大使套、总统套等等）的数量、客房内的平面布局。 根据设计院的施工图及酒店管理的要求，分析及调整洗衣房、锅炉房、布草房、制服房、员工沐浴、更衣室的位置、面积、设备配置及工作流程等内容，提供书面建议及平面布局要求，以满足酒店经营的需求。 根据设计院的施工图及酒店管理的要求，分析酒店多功能厅、序厅、宴会厅、中小会议室、商务中心、家具库房等的位置、流线，提供书面建议及平面布局要求。 普通的规划设计院或建筑设计院，大多没有酒店经营及施工建设的实践经验，对酒店的特殊性质（特别是后勤流程）的了解不是很细致和深入，最终设计出来的图纸在装饰期间很多需要拆、改，既造成经济损失，工期也被延误。主体建成后很多地方的使用功能想进行调整，但因受结构限制却无法修改。 三．机电系统及专项设计顾问 建筑设计让酒店为顾客创造了富丽、典雅的空间环境，为运营提供了合理、 流畅的平台，而完善的机电系统才能让酒店为客人提供舒适、安全、高效的服务，使酒店得以正常运转。机电系统是一个系统工程，涉及到建筑、装饰、园林、机械、电力、管网、线路、网络、消防、保安等多个领域的若干子系统，同时各个子系统间又存在很多交叉和关联。一个良好的机电系统配置应将这些相关的子系统有机地连成一个整体，充分发挥各个子系统功能，使其成为一个功能完美、设备先进、操作方便、安全可靠、投资经济的集成体系。 酒店机电系统既要控制建设期间的投资成本，也要考虑到今后运营期间的运行成本，需要针对具体项目的情况进行深入分析，在投资成本和运行成本之间找到合理的平衡点，既要考虑到低碳环保、节能减排，也要避免一些华而不实的东西，更不能千篇一律的生搬硬套。 根据本地的气候特点、能源形式、地理条件，确定空调系统的设备选型（电制冷/热、燃气制冷/热、或其它能源）、管网方案（两管制、四管制）；确定与外界换热的模式和位置；分析各负荷区的特点，确定