chapter 7 picking.ppt

拣选作业 物流中心的作业流程 ★物流聚焦——分拣作业 今天，一个先进的货物分拣系统意味着比竞争对手更快的物流速度，更好地满足顾客的需求，其潜在的回报是惊人的。建立一个先进的货物分拣系统，结合有效的吞吐量，不但可以节省数十、数百、甚至数千万元的成本，而且可以大大提高工作效率，显著降低工人的劳动强度。 (一)分拣作业在物流中心的作用 在物流中心内部所涵盖的作业范围里，分拣作业是其中十分重要的一环，其所扮演的角色相当于人体内的心脏，空调系统中的压缩机，而其动力来自于客户的订单，分拣作业的目的也就在于正确而迅速的集合顾客所订购的商品. (一)分拣作业在物流中心的作用 从成本分析的角度采看，物流成本约占商品最终销售的30%，而物流中心的分拣成本约占总物流运营成本40 %，如图所示。因此若要降低物流中心运作成本，从分拣作业上着手可以达到事半功倍的效果。 (一)分拣作业在物流中心的作用 从效率分析的角度来看，分拣作业的“时间投入”占整个物流中心的60%以上，并且随着用户需求向小批量多样化方向发展，分拣作业的“时间投入”也越来越大，因此规划合理的分拣作业方法，对物流中心的运作效率和服务水平有着决定性影响。 一、分拣作业的含义 含义 分拣作业（order picking）是按订单或出库单的要求，从储存场所拣出物品，并放置在制定地点的作业。（《物流术语》GB/T 22126-2008）。详细是指依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。 一、分拣作业的含义 合理化原则 1．存放时应考虑易于出库和分拣； 2．提高保管效率，充分利用存储空间； 3．减少分拣错误； 4．作业应力求平衡化，避免忙闲不均的现象； 5．事务处理（即信息处理）和作业环节要协调配合； 6．分拣作业的安排要和配送路线的顺序一致； 7．缩短配送车辆如货车等运输设备的滞留时间。 ★提示板——分拣作业预期目标 ①少等待 ── 尽可能缩短闲置时间； ②少拿取 ── 尽可能采用输送设备或搬运设备，减少人工搬运； ③少走动 ── 作好拣货路线设计，尽可能缩短行走路径； ④少思考 ── 尽可能做到操作简单化； ⑤少寻找 ── 通过储位管理或电子标签等辅助拣选设备，尽可能缩短寻找货物的时间； ⑥少书写 ── 尽可能不用纸制单据进行拣货，不但能够提高拣货效率，还能降低出错率； ⑦少检查 ── 尽可能利用条码设备进行货品检查，减少人工目视检查。 （二）拣选作业流程 （三）拣选单位与方式 1. 拣选单位 P（pallet）托盘 须用堆垛机或叉车等机械 设备来搬运 （三）拣选单位与方式 1. 拣选单位 C(Case) 整箱 （三）拣选单位与方式 C(Case) 整箱 出货以产品的外箱为基本单位，例如烟草行业中的件，医药行业中的箱 B(Bulk) 单品 分拣的最小单位， 例如烟草行业中的条，医药行业中的单盒药品 （三）拣选单位与方式 2.拣选方式 整盘拣货（P P） 把货物放在托盘上，以托盘为单位分拣出库。主要用于少品种、大批量的货物出库。在一个托盘上基本只装载一个种类的货物，有时也采用混装托盘。 像啤酒之类货物是少品种、大批量的保管型货物，常常采用积木式的保管方法，又称为密集储藏(Dense Storage )。用叉车实现堆积作业。 （三）拣选单位与方式 2.拣选方式 整箱拣货（P C） （三）拣选单位与方式 2.拣选方式 拆箱拣货（C B） 多品种、小批量的代表性货物分拣模式，是从箱子中分拣散品的一种方法，通常又称为拆零分拣。这种模式的分拣很耗费人力，但实现自动分拣的难度又比较大，因为大部分散品的形状各异，如医药行业散品为药盒，尺寸种类非常之多;而对散品形状相对统一的行业，己经实现了部分分拣的自动化，如烟草行业。 （三）拣选单位与方式 2.拣选方式 拆箱拣货（C B） （三）拣选单位与方式 2.拣选方式 拆箱拣货（C B） （三）拣选单位与方式 2.拣选方式 拆箱拣货（B B） 多品种、小批量分拣模式的代表，是单品保管、单品出库的模式，常用这类模式的有药品、化妆品、电气