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参考答案:利用这几种氨基酸分子中O和N的个数比例,求出赖氨酸的个数。由于赖氨酸区别于其他三种氨基酸的特点是每个赖氨酸分子含有两个N原子,所以一般情况下只需要用N原子数量减去O原子数量就能得出赖氨酸的数量。但这道题有一个特殊性是它原来是肽链。每一个肽键又由一个氨基和一个羧基形成。这就意味着这条肽链的一个端点还有一个羧基没有形成肽键,依然是-COOH,而完全形成肽键以后N原子数与其他三种氨基酸中的O原子数的比例为1:1,所以题中所给的O原子数p要比所需要的多一个,所以是(p-1)个。所以赖氨酸数为q-(p-1)=q-p+1。 变式2 下图表示胰岛素分子中的一条多肽链,其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是( ) A.图中多肽链至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位) B.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸,形成的产物比原多肽链多五个氧原子 C.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸,形成的产物中有四条多肽 D. 该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工 D 参考答案 选D。一条多肽链至少含有一个羧基和一个氨基,但不能确定哪一端是氨基,哪一端是羧基;每除去一个甘氨酸会破坏两个肽键,产物的羧基会增加一个氧原子,但甘氨酸会带走一个氧原子,因此新形成的产物中氧原子数和原多肽的氧原子数相等;第20位和第23位间形成的产物是二肽,因此用特殊水解酶选择性除去该链中的三个甘氨酸,形成的产物中有三条多肽和一个二肽;该多肽释放到细胞外需要经过内质网和高尔基体这两种细胞器的加工。 遗传信息 差异性 结合水 应物 大量 微量 主要的能源物质 脂肪 生物膜 固醇 主要承担者 DNA RNA 反 细胞核 4 种脱氧核 苷酸 磷酸、脱氧核 糖、含氮碱基 核糖核 苷酸 4 种核糖核苷酸 氨基酸 核糖体 多肽 氨基酸 葡萄糖 叶绿体 内质网 高尔基体 葡萄糖 内质网 甘油、脂肪酸 胞核 糖类 脂质 蛋白质 RNA N、P 转录 逆转录 翻译 N DNA 二肽 20 F 碱基组成不同,五碳糖不同 A 答案 A a-1 a-1 ab-18 (a-1) ≥1 ≥1 6a 3a 3a ≥a ≥a+1 a-n a-n ab-18 (a-n) ≥n ≥n ≥a 6a ≥a+n N-2 N-1 6∶3∶1 D 答案 D D 答案 D × × × × √ √ × × × × D 答案 D D A C 答案 C B 二轮大册子 变式1(2012 山东滨州一模)经分析某条多肽链中有O原子p个,N原子q个,它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸。分析推算可知,1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为 ( ) A.p-q B.q-p C.p-q+1 D. q-p+1 D
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