“鱼米之乡”追梦人.docVIP

“鱼米之乡”追梦人 --记上虞市鱼米之乡餐饮管理有限公司董事长顾渭忠 上虞市鱼米之乡餐饮管理有限公司董事长 顾渭忠 7月3日，首次来到CCTV-7《阳光大道》，参加新版节目录制的顾渭忠，就与山东农民张家成签订“农民工创业帮扶捐赠协议”，将价值20万元的“绍氏酥鱼”项目无偿赠予对方。作为“为农民工插上翅膀腾飞梦想”的圆梦团嘉宾，备受关注。他的人生故事让人感动的同事更是让人折服。 从出身贫寒农家、文化层次不高的残疾青年到成功打造品牌化、规模化餐饮管理有限公司的省“两创”新闻人物，顾渭忠传奇的创业经历让无数人为之折服。面对一次又一次的困难与挑战，他始终坚信“人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向”。不抛弃、不放弃，顾渭忠用心中的梦想拓宽了人生的舞台。 自强不息 在摸索中创业 　 曾几何时，顾渭忠也和许许多多健全的年青人一样，怀着满腔抱负踏入社会，为着心中的理想而奋斗。然而，一场突如其来的车祸却改写了他的人生轨迹。脾脏被切除，左臂神经肌肉萎缩，顾渭忠被医院“无情”地鉴定为肢体四级残废。不幸使人坚强，逆境令人奋起。在病床上躺了半年，顾渭忠心中的那盏希望之灯却始终没有熄灭。下床的第一天，他便拄着拐杖，暗下决心：这辈子一定要做一件成功的事！由于没有一个用人单位会要一个缺内脏、断腿“少”胳臂的人，为了生活，顾渭忠只好去拾荒。但这不仅没有使他停止对生活对工作的思考、学习，反而令他在捡垃圾中产生灵感，在经历了一年多的研究后，他成功研制出了全国第一台河道废铁打捞器，实现了他创新创业的第一步。 2007年4月，顾渭忠选择关闭自己原本用来谋生的臭豆腐小店，与别人共同成立一家专业经营臭豆腐的食品有限公司。为了将臭豆腐发扬光大，顾渭忠在祖传工艺的基础上，大刀阔斧改进传统工艺，更新原有的磨坊设备，以高效能的生产制作技术，将臭豆腐冠以品牌，以专卖店形式销售。顾渭忠利用绍兴当地有吃苋菜梗的风俗习惯，发明了用苋菜梗卤生产臭豆腐的技术，第一个把油炸臭豆腐卖到了世界各地,也帮助了上千人创业致富,更带动了当地农户种植苋菜梗产业的发展,同时建立了全国最大的臭豆腐原材料生产基地。 在创业成功的同时,顾渭忠通过不断研究,利用当地鱼米之乡的优势,把在原产地只能卖6到7元一斤的草鱼变魔术一样地卖到了20多元一斤。他的“绍氏酥鱼”店采用明清时代的庭院风格，古色古香的木质结构，匠心独具的装修设计，处处散发着古典和雅致的气息，每一个细节都返璞归真的简单，弥足珍贵。每一位来店里消费的顾客，无不为它的味美和特色鲜明的文化拍手叫绝，“绍氏酥鱼”店的生意更是从此名扬一方，各方食客更是蜂拥而至，奔走相告，小小的店面竟然达到了非凡的效果，经久不衰。 现在，顾渭忠的绍兴上虞市鱼米之乡餐饮管理有限公司早已不再局限于一间小小的店面，而是发展成为拥有领先的现代经营理念与市场管理模式、品牌化、规模化的大产业了！ 顾渭忠将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮美食文化的实际情况相结合，经过多年的实践总结，积累出一套切实高效的餐饮美食项目----坚持为有志加盟的创业者提供“绍氏酥鱼”经营项目。该项目经市场实践经营，被证明适合大众欢迎的餐饮美食项目。公司坚持合作伙伴利益至上的原则，坚持双赢多赢的合作战略，以项目为纽带，以产品为利器，为合作伙伴提供强有力的品牌支持，为中小投资者打造稳定坚实的创业平台，不到两年时间，在全国已拥有300多家加盟商。 热心公益 为更多的人提供创业平 上虞市残疾人再就业创富工程技术培训基地 上虞市有数以千计的残疾人，他们由于各种原因，就业缺少门路，成为依赖社会的一份子。2009年顾渭忠向市内有劳动能力的50名残疾人送上创业车，帮助残疾人创出一条新的致富之路。采取“输血型”的帮助使这些弱势群体感受到社会主义制度的优越性，感受到人间的温情。送创业车，为残疾人提供了一个创富平台。 “我是一个农民，靠创业项目发家致富。如今仍有许多农民创业缺少项目，我有责任把我的项目捐赠出去，让更多的农民走上‘致富路’。” 7月9日上午，刚刚从北京回上虞的顾渭忠在接受记者采访时说。 顾渭忠担任中华人民共和国第八届残疾人运动会的火炬传递手 如今，顾渭忠在上虞可谓家喻户晓。甚至连中央电视台、浙江电视台、绍兴电视台、上虞电视台；浙江日报、绍兴日报、上虞日报、天天商报；三月风、娥江商潮、新农民、打工杂志等新闻媒体多次报道顾渭忠的创业事迹。短短的4年时间里,顾渭忠获得了5项国家专利。先后被评为浙江省“创业富民、创新强省”新闻人物、中共上虞市委、上虞市人民政府评为“创业之星”荣誉称号。顾渭忠还被选为中华人民共和国第八届