每天前厅经理工作汇报.doc

每天前厅经理工作汇报 2013年度管理人员述职报告-前厅部 本人从事酒店工作近九年时间，并有五星级酒店前厅部经理工作经验，熟练掌握星级酒店前厅部操作流程，对于管理和培训都有较强的实战经验。于2013年9月6日入职，得到了酒店领导与同事的支持，现将本人任职期间工作情况向酒店领导进行汇报： 一、 经营管理： 1、配合市场营销部制订前台散客销售政策及各网络订房中心优惠政策，并通过 市场调查制订出可行性方案，开拓客源市场； 2、整合酒店常客个性化喜好，输入到客人客史中，并让每位员工熟记常客，每 次客人入住时能快速的根据客人喜好为客人办理入住程序，以此留住老客户； 3、对前台员工进行散客销售技巧的培训，提高销售技能，向客人推荐20楼高级 楼层，突出新装修、有无线网络等特色，提高散客平均房价。 二、 服务管理： 1、 前厅部分为客务经理、前台、服务中心、礼宾部组成，入职后首先深入各部 门了解日常工作操作流程及工作职能，我个人认为一个管理者要从成为一名好的员工开始，熟悉各部门的运作才能更好的开展管理工作； 2、 督促各岗位管理人员加强现场管理与督导，做好现场培训工作，发现员工服 务工作中的不足之处立即指出并纠正，落实各岗位管理人员的管理职能，从而提高员工对客服务技能及服务质量； 3、 做好礼宾部行李房长期寄存物品的管理工作，每日进行清点、核实，避免发 生物品超期寄存现象，同时规范行李寄存卡的填写，完善操作流程。 三、 人员管理： 1、前厅部编制27人，现有人员24人（1人产假，1人产前假），实际在岗22 人，其中：经理1人，副经理1人，客务经理4人，前台：6人（主管1人+员工5人），服务中心7人（领班1人+商务中心1人+服务中心5人），礼宾部3人（礼宾1人+门童2人）。 2、9月份至今入职7人，离职6人。 四、 资产管理： 1、 对部门固定资产管理进行盘点，关注固定资产使用及保管情况，保证酒店固 定资产不产生流失； 2、 对无法继续使用的固定资产及低值易耗品进行报损处理，已报损办公椅一 把。 五、 能源管理： 1、对大堂灯光、空调的开关控制时间进行合理的调整与规划； 2、减少打印及用纸数量，回收利用二手纸进行内部文件传递； 六、 安全管理： 1、参加一次公安局外管登记培训，并将所有培训资料内容对员工进行培训， 严格按照要求对境外及国内客人进行登记； 2、加大对前台收入现金及备用金的管理力度，严禁为外来客人更换零钱、 兑换外币等操作，以免发生现金丢失事故。 七、 培训管理： 1、组织新员工参加酒店入职培训，提高员工对酒店的认知，更好的为客人 提供服务； 2、制订培训计划，由部门训导师对员工进行操作流程培训，提高员工业务 能力； 3、对前台员工进行散客销售培训培训，提高散客销售能力。 八、 对前厅部未来工作的设想： 1、关注顾客需求，配合销售部制订合理的销售策略； 2、继续加强培训，提高员工综合素质，提高服务质量； 3、关心员工，稳定员工队伍，减少员工流动性； 4、“硬件”老化“软件”补充，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足； 5、注意员工服务细节，服务从细处着手，对客提供周到满意的服务； 6、完善各工作标准及程序，推行质量标准化服务； 7、提高前台员工卖房技巧，提高散客入住率； 8、加强与酒店其他部门的协调与合作，提高整体工作效率。 在这四个月的工作中得到了酒店各位领导的支持及各部门同事的配合，在未来的工作中，我相信在我和前厅部所有同事的共同努力下，会为酒店的发展打好更坚实的基础。 篇二：前厅经理工作计划书 前厅经理工作计划书 (1)协助前台领班做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排。 (2)每天做1次例会，并在例会中提出前一天工作的不足以及后续改进工作，同时要对当天的工作进行总结，做好记录 (3)制定前厅工作流程表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度; (4)掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施; (5)督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求; (6)参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案; (7)制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德; (8)与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的