深圳丹枫白露酒店婚宴菜单.doc

（天长地久宴） 鸿 运 乳 猪 全 体 Barbecued Whole Suckling Pig 芝士牛油 焗 龙 虾 Baked Lobster with Cheese And Butter 黑松露炒露笋螺片 Fried Sliced Whelk with Black Truffle And Asparagus 脆 杏 香 酥 蟹 钳 Deep Fried Crab Claw with Almond 浓汤花胶 鸡 煲 翅 Braised Shark’s Fin with Fish Maw In Thick Soup 清 蒸 东 星 斑 Steamed Spotted Garoupa 翡 翠 鲜 鲍 片 Stewed Sliced Abalone with Vegetable 一 品 脆 皮 鸡 Crispy Chicken 高 汤 灼 时 蔬 Poached Vegetable In Bouillon 鲍 汁 焖 伊 面 Braised E-Fu Noodle with Abalone Sauce 美 满 大 团 圆 Steamed Flour Dumpling 精 点 双 辉 Chinese Petits Fours 合 时 甜 品 Dessert 环 球 果 盘 Fresh Fruit 每席￥6888元\10位\席另加收10%服务费 RMB.6,888+10% Service Charge for 10Pax .Per.Table （佳偶天成宴） 鸿 运 乳 猪 全 体 Barbecued Whole Suckling Pig 上 汤 焗 龙 虾 Baked Lobster in Bouillon 私 房 第 一 炒 Homemade Fried Assorted Meat 蒜香骨拼龙须球 Garlic Spare Rib With Deep Fried Dumpling 红 烧 蟹 肉 翅 Braised Crab Meat Shark’s Fin Soup 清 蒸 东 星 斑 Steamed Spotted Garoupa 海 参 扣 鹅 掌 Stewed Goose Web with Sea Cucumber 当 红 炸 子 鸡 Deep Fried Chicken 瑶柱金勾津菜胆 Conpoy Dry Shrimp with Tian Jin Cabbage 鲍 汁 荷 叶 饭 Lotus Leaf Rice With Abalone Sauce 金 牌 靓 餐 包 Barbecued Pork Bun 美 点 双 辉 Chinese Petits Fours 合 时 甜 品 Dessert 黄 金 万 两 Fresh Fruit 每席￥5388元\10位\席另加收10%服务费 RMB.5,388+10% Service Charge for 10Pax .Per.Table （喜结良缘宴） 鸿运乳猪全体 Barbecued Whole Suckling Pig 芝 士 焗 龙虾 Baked Lobster with Cheese 西芹百合炒贵妃蚌 Fried Clam with Celery and Lily 鹅肝卷拼味淋骨 Goose Liver Roll with Milin Spare Rib 鲍 参 翅 肚 羹 Braised Dry Seafood with Assorted meat Soup 百 灵 菇扣海参 Stewed Sea Cucumber with Bailing Mushroom 清 蒸 海 红 斑 Steamed Pink Garoupa 招 牌 鸳 鸯 鸡 Homemade Cold Cut and Soya Sauce Chicken 高汤灼田园时蔬 Poached Vegetable In Bouillon 少 奶 炒 饭 Queen Fried Rice 美 点 双 辉 Chinese Petits Fours 合 时 甜 品 Dessert 岭 南 佳 果 Fresh Fruit 每席￥3888元\10位\席另加收10%服务费 RMB.3,888+10% Service Charge for 10Pax .Per.Table （百年好合宴） 乳 猪 大 拼 盘 Barbecued Suckling Pig Combination 喜 灼 九 节 虾 Poached Fresh Prawn 碧 绿 珊 瑚 蚌 Fried Coral Clam with Green Vegetable 海鲜卷拼百花芝士球 Seafood Roll with Mashed Shrimp Cheese Ball